一人暮らし 新着記事一覧(17ページ目)

インテリアだけでなく、防犯や保温といった役割としても大切なカーテン。サイズの測り方や種類、色や柄、機能など、一人暮らしがチェックしておきたいカーテン選びの基礎知識をまとめました。

食材が余りがちな一人暮らしの自炊では、便利な冷凍保存術を上手に活用したいものです。一般的に冷凍に不向きといわれる卵や、「こんなものまで冷凍できるの？」という意外な食べ物の冷凍と解凍方法をご紹介します。

自炊を続ける一人暮らしの生活に欠かせない冷凍テクニック。一手間かけることで食材を無駄なく食べきることができます。今回は乳製品や大豆製品、練り物などの加工食品の冷凍保存と解凍方法を紹介します。

寒い季節に恋しくなる鍋料理。最近は一人暮らしに嬉しい一人鍋用のつゆも多く発売されて、人気を博しています。そこで今回は、各メーカーから発売された一人鍋つゆの素を比較調査。12種類をすべて食べ比べて、その特徴をレポートしています。

野菜はそのままでは冷凍に適さないものもありますが、一手間加えて保存すれば、最後まで美味しく食べられます。今回はトマトなどの実野菜と、にんにくなどの香味野菜の冷凍保存および解凍の方法をご紹介します。

以前は野菜を冷凍するときには、一度茹でるなど、ひと手間加えてから保存するのがいいと言われていました。でも、最近は生のまま冷凍できる、むしろその方が美味しいという声も。本当のところはどうなのか。今回は葉物野菜を中心に、生のまま冷凍保存を試してみました。

醤油や味噌、マヨネーズなどの調味料は、一人暮らしだと使いきれないことがよくあります。使いきるまで長くかかると、味や風味が落ちてしまうもの。無駄なく使いきるためには、どのくらいの量の調味料を買うのがいいのか、シミュレーションしてみました。

一人暮らしでは食べる機会が少なくなりがちな魚介類ですが、健康のためにはバランスよく食べることが大事。魚介類の冷凍保存のテクニックを知って、上手にひとりご飯に取り入れましょう。

お米・パン・麺類などの主食の保存方法をまとめました。自炊をスタートしたい人、食費や手間を節約したい人におすすめです。

人気の街・横浜に暮らす一人暮らし女性のお部屋を取材してきました。女の子らしい柔らかな色合いと可愛らしいアイテムの揃ったキュートなインテリア。きちんと整理整頓された収納の中までまるっと見せてもらいました。