キッチン 新着記事一覧

キッチンで食器や鍋、フライパンを洗う際、給湯器のお湯の温度設定を何度にしていますか？ 今回は、脂汚れが落ちやすく、排水管の汚れも防ぎやすいお湯の温度をご紹介しましょう。

キッチンは多くのパーツで構成されていますが、そのひとつであるシンクに焦点が当てられることはあまりありません。シンクといえばステンレスか人工大理石を素材としたものがほとんどでしたが、最近クオーツ系のシンクが台頭し始めました。はたしてその実態とは……

メーカーキッチンではないキッチンの選択肢を広く認知して欲しいという思いで2020年に大阪港にオープンした、新しい形のショールーム「THE KITCHEN DEMO & lab.」。その内容はどんなものなのでしょう？

「God is in the details（神は細部に宿る）」という言葉から引用したというブランド、その名に恥じない精緻なディテールに加えて、日本人に最適化して考えられた機能を併せ持ったビルトインキッチン家電が登場。その正体とは……

今どきのキッチンデザインで、もっとも気をつけて選ばなければならないパーツのひとつが水栓金具です。水栓金具の選び方、納め方ひとつでせっかく頑張って考えてきたキッチンが台無しになることもしばしば。デザイン水栓選びの極意とは？

キッチンのレンジフードに付いている、「強」「中」「弱」の風量の切り替えスイッチ、皆さんは使い分けていますか？ 一級建築士で住宅リフォームを専門とする筆者が、上手な使い分け方法や、使い分けるメリットなどについてパナソニックに聞いてみました。

家庭用食器洗い機（食洗機）で洗えないものはどんなものでしょうか。フライパンや鍋ど、頻繁しようする物はとくに気になるものです。今回は、食洗機選びの注意点や注意事項、食器洗い機（食洗機）では洗えないものを解説します。

キッチンの水栓金具は多種多様。最近では、浄水機能を持つ水栓金具を設置するプランもみられます。ここでは、水栓一体型とビルトイン型について、選ぶ前に知っておきたい種類と特徴についてまとめました。（改定2019年1月／初出：2016年7月）

キッチン設備の中でも、調理に関わる重要なアイテムが加熱機器。ガスを熱源とするガスコンロ、電気を熱源とするIHクッキングヒーターがありますが、ここでは、IHクッキングヒーターについて、プランニングの前に知っておきたい基礎知識をまとめました。

キッチンプランを検討する際に、忘れがちなのがゴミ箱のスペース。ここでは、プランニングの前に知っておきたい、キッチンのゴミ箱を収納する場所やゴミ置き場スペースの考え方をまとめました。