ユニークな手作りパン　ガイド 松野 玲子

フライパンでできるドライカレー入りナンレシピ

フライパンでできるドライカレー入りナンレシピをご紹介いたします。フライパンで気軽に焼けるナンにドライカレーを入れた、食事にもおやつにもなるパンです。今回はナンにドライカレーを入れて、お焼き風に仕立てました。焼き立てホカホカを食べてください。

サワードウブレッドのレシピ……スペルト小麦でつくる！

栄養価が高く、農薬などを使わずに栽培できるスペルト小麦と、自家製サワードウを使った味わい深いパン、サワードウブレッドのレシピです。自家製酵母を使ったパンにすると、本当に滋味豊かなパンになります。ぜひお試しくださいね。

全粒粉薄焼きパンチャパティのレシピ・作り方！カレーやインド料理に

全粒粉の薄焼きパン、チャパティのレシピをご紹介します。インドのパンは、ナンだけじゃない！ イーストもオーブンも使わずにできる「チャパティ」に注目です。人気のカレーだけでなく、インド風サルサとも合いますよ。色々なインド料理と一緒にどうぞ。

全粒粉100％のバナナパンケーキの作り方！簡単料理レシピ

今回ご紹介するのはヘルシーな全粒粉にバナナだけで甘みをつけたパンケーキのレシピです。ヘルシーな朝食の定番にどうぞ。全粒粉のパンケーキは生クリームやチョコレートやフルーツを添えるより、バターとメープルシロップだけでシンプルに食べるほうがおいしいかもしれません。

こねないパン生地でクランベリーチーズバゲット

こねないパン生地で作るクランベリーチーズバゲットのレシピです。鮮やかな赤、真っ白なクリームチーズも入れたパーティのテーブルでも華やかなパンにしました。混ぜて、冷蔵庫でゆっくり発酵させる、こねないパン生地を使います。

グリッシーニとは？失敗しらずのおすすめ人気パンレシピ

グリッシーニとは、おやつにもつまみにもなる、スティック状のパン。発酵も1回で時間もかからず、とても簡単。子供と一緒につくるにも適したパンです。今回はそんなグリッシーニのおすすめ人気レシピをご紹介します。

ハートパンの作り方！キャンディーとチョコレートを使ったレシピ

市販のコーヒーキャンディーとチョコレートを巻き込み、ちょっと変わった成形で、大きなハート型のパンを作りました。今回は、そんな大きなハートパンの作り方・レシピをご紹介します。

オニオンスープの素で作る、ホームベーカリーレシピ

市販のカップスープの素で風味づけるホームベーカリーのレシピをご紹介します。ホームベーカリーなので、食パンのいい香りを感じながら作ることができます。今回は、オニオンスープの素を使ったものをご紹介します。

春の香りをプラス！　失敗しないポップオーバー

確実にふくらむように進化させた失敗しにくいポップオーバーのレシピです。今回はフリーズドライの桜を入れ、ちょっぴり春の香りに仕上げています。

NY風青ねぎとくるみのパン

青ねぎとくるみがたっぷり入った、焼き上がりの香りが食欲をそそるパンです。