紅茶ガイド桑原 珠玉

紅茶と日本酒で作る簡単バリエーションティーの作り方。お正月用に買った日本酒がご家庭に残っていればすぐに出来ます。

ロンドンで2005年に設立したばかりのティーショップ＆ティーサロンが早くも伊勢丹新宿店に登場。オリジナルブレンドやこだわりのティートニックなど注目です。

紅茶が絡んだミステリー小説のご紹介。年末年始の休暇で読んでみませんか。

今年のクリスマスパーティーを楽しく演出できる紅茶。ハート型紅茶とかわいいティー雑貨で楽しいティー・クリスマスを！

毎日目にするカレンダー。毎月異なるティーポットとティーシーンで一年を過ごす紅茶生活も楽しそう。

紅茶を買いにいったらどうする？紅茶を手にしたら、パッケージの裏の情報を確認。食品表示ラベルを読んで紅茶を買いましょう。

紅茶の日は日本紅茶協会によって定められました。紅茶普及のために行われる日本紅茶協会の活動の一部をご紹介します。第3回目となるレシピコンテストの応募情報も掲載。

ティーバッグで作るチャイ。オーガニック紅茶にジンジャー、レモングラス、ペッパーなどがきいたエキゾチックな紅茶です。

だんだんと寒くなる季節に紅茶で温まりましょう。ご家庭でも簡単に作れるマサラ・チャイとスパイスがブレンドされた紅茶、スパイス紅茶によく合う甘みなどをご紹介します。

西麻布にあるカフェ、「ノッティング・ヒル」でキャロラインさんのお菓子・紅茶講座が開かれました。講座の様子、レシピ、カフェ情報など盛りだくさんでお届けします。