世界のグルメ最新情報・季節のイベント

ベストシーズンに本場で食べたい旬のグルメその時期にしか味わえない旬の味覚を海外で楽しむのはなんとも贅沢なもの。ここではぜひ現地で食べたい季節の食材情報をまとめました。ぜひ旅の計画の参考にしてみてください！春の味覚１ホワイトアスパラガス（ドイツ、オランダ他）ホワイトアスパラガス。フランス語ではAspe...続きを読む

美味しくって楽しい！世界のグルメイベント全人類にとって共通の楽しみといっても過言ではない、「食」。1年を通して世界のあちらこちらで食をテーマにしたグルメなイベントが開催されています。旅の目的になるような美味しいイベントばかりなので、プランニングの参考にどうぞ！春のイベント＆お祭り（3～5月）穏やかな...続きを読む

日本人も活躍するユニークなグルメ大会卵を5000個も使った巨大オムレツ(C)Granby-Bromont.com旅先でちょっとした祭りに出くわすと、なんだか得した気分になる。海外旅行なら、なおさらだ。しかも、海外には日本では味わえないようなユニークな祭りやイベントも多い。たとえば、個性的な祭りが多い...続きを読む

憧れ！本場ヨーロッパのクリスマスマーケットで食べ歩き！世界の街々が幻想的なイルミネーションに彩られる季節がやってきました。なかでも一度体験すると毎年恋しくなってしまうのが、本場ヨーロッパのクリスマス。クリスマス前の約4週間はアドベント（待降節）と呼ばれるクリスマスの準備期間にあたり、各地で開かれるク...続きを読む

魅惑の春野菜、ホワイトアスパラガスドイツの市場に並ぶホワイトアスパラガス。見た目や色、太さなどで値段も変わり、1キロあたり2ユーロ前後から10ユーロ近いものまでさまざま緑との違いは栽培方法。最近は日本でも缶詰以外のホワイトアスパラガスを目にする機会が増えた春の訪れと共にヨーロッパの人々が待ちわびてい...続きを読む

ミシュラン3つ星レストランの完全ガイド、登場12/9発売『ミシュランガイド世界の三つ星レストラン～世界の美食を巡る旅～』（税込2,940円）(C)MICHELIN201011/27に発売された『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011』では14軒が3つ星を獲得。昨年に続き、東京が世界最多の星を持つ都...続きを読む

GWの予定は決まりましたか？今年は5/1、5/2にお休みが取れれば最大で9連休。そこで今回はGWにピッタリの旅行先をピックアップ。美食にこだわったGW旅行プランを日数別に3つご紹介します。【Index】3日間～中国で本場の中華料理三昧！5日間～ハワイでパシフィック・リム・キュイジーヌに舌鼓6日間～旬...続きを読む

6月第1木曜日はアペリティフの日。食前酒として知られるアペリティフには実はもっと深い意味があるのをご存知ですか？フランスのおいしい習慣、アペリティフ。ぜひあなたも楽しんでみてください。そもそもアペリティフって何？アペリティフは自分好みのものを。ただしアルコール度数の高すぎるものは味覚を狂わせるので不...続きを読む