スタイリッシュレシピ関連情報(4ページ目)

フランスのお総菜やさんやビストロ、家庭料理でも代表格に挙げられるものの一つの定番サラダ。ニンジンを細く長くカット（ラペ）して自家製ドレッシングで和えるだけの簡単さです。

世の中広しといえどもエビの嫌いな女性は少ないと思います。どちらかと言えば好物、ではありませんか？マヨネーズを多用せず、豆腐をつぶしたものを中心にしたドレッシングはとてもヘルシーです。ごまの香りもgood！

パスタやごはんに使うと手軽に美味しい乾燥さくらえび。ストックしておくと便利な食材です。お休みの日に作りたい、パパッとできる一品！

今日はキッシュ生地も手作りで。練り込みタイプの生地なら手間もかからずとても簡単です。冷蔵庫から出したてのバターと小麦粉をザザっと混ぜて、ビニール袋に入れてまとめたら、冷蔵庫で寝かせるだけ。

夏はやっぱりこれでしょう！！夏ばて知らずのサーロインステーキ！黒こしょうをまぶして焼いたシンプルなステーキに、長ねぎソースをたっぷり塗ってアンチョビバターを添えました。

火を使わないで作れるお寿司は、市販のお刺身を使うので包丁いらず。熱源も必要ナシ！アボカドだけはカットして使いますが、後はキレイにコップに詰めてギュッと押し、お皿にあけるだけの簡単メニュー♪

「これって何で出来てるんですか？」ご質問を一番多くいただいたナゾのムースです。この淡い色で分かりますか？春を待つ繊細でロマンティックな１品です。

冷蔵庫や食品庫に眠っている食材でキャビネットクッキング。プッタネスカは同名のパスタが有名ですが、今日は残ったて堅くなったパンを使います。キッチンを汚さないので夜食やおつまみに☆

食べきれずに残ったパンの美味しい食べ方。ドライフルーツやナッツ類が入ったライ麦パンに、野性味のある素材を合わせてみましょう。たっぷりのマッシュルームと一緒にロワイヤルにしてみました。

まずはベーグルをスライス。お好みのペーストを塗り、チーズをかけてオーブンで焼けばできあがり。…こんなありふれた料理でパーティを盛り上げることができたのは、器の力。ベーグルの塔を作りましょう。