パーティー向けおすすめ料理(5ページ目)

バーニャカウダはいかがでしょうバーニャカウダ季節の野菜を切って皿に盛り合わせて、バーニャカウダソースを添えれば良いだけなので簡単です。今なら大根や白菜の白い部分がおいしいです。ソースは市販のパックや瓶入りなら持ち運びも楽です。耐熱容器にあけて電子レンジでチンして添えます。材料ニンニク50gアンチョビ...続きを読む

おでんのおいしい季節になりましたおでんこれからの季節は、おでんなどいかがでしょうか。煮込んで出来あがったおでんを、具と汁に分ければ、運びやすいです。家に残る誰か用に取り分けられるのもいい所だと思います。そこで、おでん種ですが、最近の私のお気に入り種はうどん巾着です。熱湯で油抜きした油揚げを大きいまま...続きを読む

パーティではお洒落なお料理をバランスよく盛り付けることが大切トルティーヤを使った小さなお魚型のフィンガーフードトルティーヤを使った小さなお魚型のフィンガーフードです。クリームチーズとサーモンの相性は最高なので、どなたにも喜ばれる一品ですよ！また、盛り付け方に「茶懐石」のお作法を取り入れ、右向こうへ「...続きを読む

パーティで楽しめる「ロシアンルーレットコロッケ」ロシアンルーレットコロッケ沖縄産紅いも粉で作りました小さなコロッケの中にはチーズ、お餅、ソーセージなどが入っていて、一個だけチョコレートが入っています。それが当たり！です（はずれかも）。コロッケは沖縄産紅いも粉で作りました。熱湯で練って、炒めた玉ねぎと...続きを読む

のぞいているウィンナーがかわいいコーンマフィンコーンマフィンウィンナー入り子供も大人も好きな組み合わせの甘さ控えめのマフィンを作りました。食べる時はケチャップなどを添えて。のぞいているウィンナーがかわいいですよ。市販のコーンマフィンミックスでも手軽に作ることができます。材料(18個分)薄力粉1と1/...続きを読む

焼きたてでも、時間が経っても美味しい「ミニキッシュ」ミニキッシュちょっと変わったキッシュということで、フラワートルティーヤをカップにしてみました。家にあるような材料で結構簡単に作ることができて、見た目が凝った感じでおすすめです。卵とチーズに、加える具はお好みでなんでもOKです。焼きたてのパリパリも美...続きを読む

セロリのジューシーさとピーナッツバターのコクと甘みが絶妙セロリのピーナッツバターディップセロリにピーナッツバターをディップして食べます。おつまみ、スナックとしてよく作ります。セロリのジューシーさとピーナッツバターのコクと甘みが絶妙で、子供はもちろん、大人でも病みつきです。最初、食べる前に見てびっくり...続きを読む

野菜のスティックなどもそえると、とてもカラフルに野菜とおせんべいのパーティープレート薄焼きせんべいが意外とディップなどと合います。クラッカーよりも低カロリーでヘルシーなパーティプレートに。野菜のスティックなどもそえると、とてもカラフルです。材料薄焼きせんべいディップ（卵、マヨネーズ、玉ねぎ、レリッシ...続きを読む

きゅうりが苦手な子供にも好評きゅうりカップのチーズカニカマ詰めさっぱり味で口直しにもなるフィンガーフードです。きゅうりだけだと食べにくいという子供にも好評です。材料きゅうりかにかまマヨネーズクリームチーズ作り方きゅうりを筒切りにして、詰めものしたい部分を繰り抜いておきます。クリームチーズとマヨネーズ...続きを読む

大人も子供も大好きな我が家の定番フィンガーフードデビルドエッグ材料ゆでたまご人数分マヨネーズ玉ねぎピクルスまたはレリッシュ（好みで）パセリ（飾りに）作り方ゆでたまごを半分にして、黄身をマヨネーズ、玉ねぎのみじん切りを少々、お好きであれば、ピクルスのみじん切りを加えて混ぜます。1.で混ぜたものを白身に...続きを読む