焼きたてでも、時間が経っても美味しい「ミニキッシュ」

 

       ミニキッシュ


ちょっと変わったキッシュということで、フラワートルティーヤをカップにしてみました。

家にあるような材料で結構簡単に作ることができて、見た目が凝った感じでおすすめです。卵とチーズに、加える具はお好みでなんでもOKです。

焼きたてのパリパリも美味しいですし、時間が経ってしっとりしてもまた美味しいです。

材料

  • 卵 3個
  • 牛乳 1/3 カップ
  • おろしたチーズ 3/4 カップ
  • 万能ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1 
  • ハムやスモークサーモン、えびなどお好みで

作り方

上記の材料を混ぜて、準備したトルティーヤの敷いたところに流して175度で焼きます。20分ほど焼いて出来上がり。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。