おすすめスイーツ・パンレシピ(7ページ目)

サクふわホットビスケットを再現ホットビスケットケンタッキーフライドチキンのホットビスケットを再現してみました。メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ！材料薄力粉240ｇ塩小さじ1砂糖大さじ1ベーキングパウダー小さじ1.5ショートニング（もしくは無塩バター）70ｇ豆乳（または牛乳）140ｃｃ作り方...続きを読む

自然な甘味を最大限に生かした逸品かんころ餅長崎県の名物お菓子「かんころ餅」を切り餅と干し芋を使ってつくります。材料切り餅2個90g干し芋80g砂糖大さじ1塩ほんの少々白ゴマ小さじ1片栗粉（まとめるときに使用）作り方切り餅を4つに切り、水いれて柔らかくなるまでチンして湯を捨てる干し芋を切ってフードプロ...続きを読む

自宅で再現銘菓の味福岡・太宰府天満宮銘菓「梅が枝餅」福岡人なら知らない人はいない大宰府天満宮の梅が枝餅。粒あん入りのお餅なのですが、ひらべったくて皮がカリッとしているのが特徴。焼き立てをばりっと、ラップにくるんでしばらくしてシナっとしたお餅をびよーんと伸ばして食べるのもどちらも美味しいです。焼き型で...続きを読む

ほっくり甘くて幸せな味いきなり団子熊本銘菓のいきなり団子。人気店も色々ですが、基本は同じ。お芋とあんことお餅でできていて、ほくほく素朴で大好きなお菓子です。材料サツマイモ2本（中くらいのサイズ）だんご粉500ｇ小麦粉300ｇ水適量塩大さじ1.5砂糖大さじ1こしあん300ｇ作り方サツマイモを洗い、皮を...続きを読む

ハムやベーコンなど味のしっかりしたものを入れるとおいしく感じるベーシックなピタパンサンド「そういえば以前ピタパンで作ったことがある」と思い出して夜に作りました。フランスパンを作る準強力粉を使って作ることができ、2次発酵が不要なので時短で作ることができるパンです。料理上手な知り合いの人にパン作りがうま...続きを読む

ピザのベースでパリッとしたものが好きな方には特におすすめピタパンピザ我が家のスナックの定番がこれです。すぐに出来上がるので、急な来客時もとりあえずこれを出せば、ちょっとしたお酒のアテにもなります。よく焼くとカリッとするので、ピザのベースでパリッとしたものが好きな方には特におすすめです。材料（小さいピ...続きを読む

ひじきを入れるととっても美味しいピタパンひじきのサラダ入りピタパンピタパンにひじきのサラダ（炒めたもの）と野菜を挟みます。中にはさむものですが、きんぴらとかも好きです。ピタパンの中に挟む材料玉ねぎ半分ぐらい人参半分個ひじき大さじ3杯（水につけてもどす）しょうゆ大さじ1葉物（レタスなど）準備ひじきを水...続きを読む

隠し味の味噌がにんじんの風味を引き立てるにんじんケーキ健康のために、低速ジューサーでニンジンジュースを作って飲んでいます。ビタミンたっぷりの健康ジュースで甘くておいしいのですが、ニンジンのカスが残ります。ということで、ニンジンのカスをニンジンケーキにします。我が家のホームベーカリー（パナソニック）の...続きを読む

アレンジ次第でお誕生日ケーキにメープルバナナチーズケーキ材料をがーっとミキサーで混ぜて焼くだけなのですが、とても美味しいバナナ＆メープル風味のチーズケーキができます。ホールで焼いても500円以下。写真はお友達の誕生日ケーキとして焼いたときのもの。土台はこのレシピのケーキですが、マンゴーソースとクッキ...続きを読む

野菜と卵、チーズのみのヘルシーなホットサンド片づけ楽ちん！ヘルシーホットサンド野菜と卵、チーズのみのヘルシーなホットサンドです。ハムやソーセージ、ツナなどがなくても、美味しく満足できる一品だと思います。材料（1人分）食パン2枚キャベツ1枚～1枚半卵1個スライスチーズ1枚塩・こしょう・カレー粉・ケチャ...続きを読む