ホームベーカリーでパン

ホームベーカリーでパン

ホームベーカリーがあれば、簡単にできます。ホットケーキミックスの独特の香料が良い仕事してくれます。ふわふわでほんのり甘い、どこか懐かしい感じのする食パンになりますよ。

材料（1斤分）

• 強力粉　200g
• ホットケーキミックス　100g
• たまご　1個
• 牛乳　(たまごと合わせて190ccになるように計量)
• バター　30g
• 塩　3g
• 砂糖　大さじ2.5
• 蜂蜜　大さじ1.5
• イースト　ホームベーカリー付属のイースト計量スプーン1杯分

かなり脂肪、糖分多めの生地なので、イーストは耐糖タイプが良いと思います。全部ホームベーカリーに入れて、「ソフト」とか「グルメパン」とか「焼き色薄め」とかの設定で焼くだけです。もし、食パンコースが1種類しか無い場合は、10分くらい早くベーカリーから取り出せば大丈夫だと思います。

簡単なので是非お試しあれ！