子育て関連情報(13ページ目)

疲労回復に効果のあるお酢。夏の暑さで疲れた体を助けてくれます7月に入り、気温が暑く蒸し蒸しする日が続きますね。そんな時に恐いのが、食中毒を含むバイ菌の急発生と暑さ負けです。「我が子も暑さで、元気がないように見える……」とちょっとでも心当たりがある人。ぜひ「お酢」をオススメしたいと思っています。お酢は...続きを読む

＜目次＞みたらし団子と七夕の関係……七夕の恋物語についてもうひとつの七夕ストーリー、「棚機」相撲も七夕の行事ですか！？七夕にはみたらしだんご！だんごを丸める役目は子どもに！みたらし白玉材料（４人分）みたらし白玉の作り方みたらし団子と七夕の関係……七夕の恋物語について織姫と彦星の間に流れる天の川。今年...続きを読む

小豆には利尿作用の他にポリフェノールによる抗酸化作用、貧血対策になる鉄分も！6月16日は和菓子の日。ご存知ですか？洋菓子に比べてヘルシーな和菓子ですが、梅雨の今の季節にとてもオススメな食品でもあります。その秘密は、和菓子に欠かせない要素であるあんこ。あんこを作るのに使われる小豆にはとても高い利尿作用...続きを読む

景子さんが高校生の時、ご自身の祖父に送った手紙を書籍化現在、キャリアウーマンとしてバリバリと仕事をこなす一方、「楽患ねっと」という医療関係のNPO法人で理事も勤める馬場景子さん。「おじいちゃん戦争のことを教えて―孫娘からの質問状」「おじいちゃん日本のことを教えて―孫娘からの質問状」を執筆するなど、幅...続きを読む

牛乳が捨てられるという現実一農家で、1日50万円分の牛乳を捨てているところも……最近、ニュースで牛乳が廃棄処分になっている光景がよく流れています。なんと現在、1日約11トンの牛乳が捨てられているそうです。我が子に、食べ物が無残に捨て去られる光景なんて見せたくないですね……。牛乳は、食糧自給率の低い日...続きを読む

春は始まりの季節。お子さんの健康も考え、食を今一度見直してみる、いい機会です（撮影シヲバラタク）来週は多くの学校で入学式。特に、初めての入学式を迎えるお父さん・お母さんは、洋服の用意など、ワクワクしながら準備されているのでは？日本では、こういった新しいスタート４月ということが多く、「喜びの門出＝桜の...続きを読む

お箸はどのように置く？お箸は右利きの場合は右から左ですが、左利きの場合は左から右へ並べてくださいね。ご飯を食べるということには、単に食べ物を食べるというだけではありません。そこにはマナーであったり、しきたりであったりがあります。今回は、そのマナーでもある食事の基本、「お膳立て」についてご紹介していき...続きを読む

エネルギー必要量を知りましょう！お子さんの年齢段階にあったエネルギー摂取を考えていますか？食において「エネルギー」という言葉はよく使用されますが、きちんと自分の体とエネルギーの関係を理解していますか？人間にはその年代、性別、また運動量の違いによって必要エネルギー量というのが設定されています。そして、...続きを読む

ワクワクイベント！バレンタインデー！今年のバレンタインは誰にあげますか？今年もバレンタインデーがやってきますね。私が最初に男の子にチョコをあげたのは幼稚園の年長の時。ハートの形のチョコレートを母に買ってもらって、大好きだった男の子にあげました。それからいくつもの思い出がありますが、バレンタインデーは...続きを読む

七草粥は医食同源。食べて元気に１月７日に七草粥を食べて無病息災！最近よく、「医食同源」という言葉を耳にしませんか？これは「食べることで体を元気にする」ということです。お正月の伝統行事である七草粥にも医食同源の役割があるんです（七草とは「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」...続きを読む