おすすめ投稿レシピ(4ページ目)

とろみがでるまで弱火で煮込むだけトマトが豊作で、消費が大変だったのでジャムにしました。材料トマト200gきび砂糖70g作り方ボウルにトマトのへたを取って1/4に切ったものと、きび砂糖を入れて室内で20分程度置くブラウンのブレンダーで粉砕する2.を濾したものを鍋に入れ、とろみがつくまで弱火～中火で加熱...続きを読む

缶のオイルごと使う美味しい一品たまに作る簡単で美味しい一品です。オイルサーディン缶のオイルごと使え無駄のないレシピです。材料（2人分）トマト2個オイルサーディン缶1缶（オリーブオイル漬けの物がGOOD）シュレッドチーズ適量粉チーズ適量ブラックペッパー適量作り方トマト2個は薄くスライスし耐熱皿に並べる...続きを読む

イタリア版トマトの天ぷら材料トマト1個ドライパセリ少々卵1個薄力粉大さじ5生クリーム大さじ1オリーブオイル適量こしょう・ハーブソルト少々ポイントトマトは緑色の硬いトマトをお使いください。あればフルーツトマトの緑色をお勧めします。トマトを衣につける前に、しっかり水気を取ってくださいね。そうするとトマト...続きを読む

ジュワーっ！と美味しいトマトの豪快料理トマトをたくさん食べたい時に作ります。オーブンで焼くとジュワーっ！と汁が出て美味しいのですが、トマトの下におからを敷いて、豆乳マヨネーズ風味のソースをかけ、煮汁を吸わせるとさらに美味しいし、ボリュームがでます。食感をよくするのにパン粉とクルミ、チーズを乗せて焼き...続きを読む

酸味が苦手な人にもおすすめ！トマトのはちみつマリネ夫が趣味でしている家庭菜園のミニトマトが収穫できました！でも生のままだと1個食べて満足する夫……。なので、マリネにしてたくさん食べてもらうことにしました。フルーツトマトっぽくなるので、甘味が少ないトマトで作ってみるのもおすすめです。材料ミニトマト6個...続きを読む

ミニトマトをゼロフライヤーでドライトマトに庭で採れたミニトマトをゼロフライヤーでドライトマトにしました。例年なら、お日様に当てて乾燥させるのですが、今年は長梅雨で、毎日毎日雨（まだ梅雨明けしていません）なのです。そんなときは、オーブンの低温で焼いてもいいのですが、今日はゼロフライヤーでやってみました...続きを読む

レモン汁とお酢でサッパリのキャベツ料理材料キャベツ中1個ベーコン3枚ウインナー5本レモン汁1/2個分バター大さじ1お酢大さじ5コンソメ１個塩適量こしょう少々ポイントキャベツを蒸し煮にするので、丸ごと1個を使いますが、キャベツをこんなにたくさん食べれるお料理はなかなかないと思います。油っぽいベーコンを...続きを読む

山ほどのキャベツも、あっと言う間に完食できる簡単レシピフライパンでただ蒸し焼きにするだけの、キャベツをたくさん使った簡単メニューです。材料（2～4人分）きゃべつ約1/2個玉ねぎ1個ピーマン2個アスパラガス2本豚バラ薄切り肉200g酒、又は水大さじ2ブラックペッパー適量ポン酢適量（つけて頂くときに使用...続きを読む

皮から手作りのキャベツ餃子キャベツをたっぷり使った餃子は、カリッとしていて中身はとてもジューシーです。材料■餃子の具キャベツ250～300ｇニラ1/3～1/2束豚ひき肉250gにんにく半分塩小匙1/3醤油大匙1ゴマ油大匙1■餃子の皮強力粉100g薄力粉100g塩小匙1/3ぬるま湯120ml作り方餃子...続きを読む

あと一品困ったときにおすすめの簡単キャベツ料理買い置きの塩昆布とキャベツがあればOKで、ちょっと一品野菜を足そうかな？と思った時に最適です。昆布のうまみが効いていて、その上かさも減るので、キャベツがたくさん食べられます。簡単すぎて、投稿するまでもない料理なのではと心配になりますが。手順キャベツを千切...続きを読む