札幌のグルメ

北海道の極上ソフトクリームが札幌でも！サケやカニなどの海産物が美味しい、ラーメンも美味しい、ジンギスカンもスープカレーもあれもこれも美味しいグルメ王国・北海道。でも暑い夏の北海道観光で絶対ハズせないのがソフトクリームです。新鮮な牛乳をつかった牧場のソフトクリームや、安心安全にこだわった激ウマソフト、...続きを読む

札幌のホテルの朝食、おすすめは？旅の元気は朝食から！朝食が美味しい札幌のホテルはココ！旅の元気は朝食から（ニューオータニイン札幌の朝食ビュッフェ）観光で、あるいはお仕事でホテルを選ぶ時、あなたは何を基準にしますか？ホテルのきめ細かなサービスや居心地のいい快適なお部屋、またゆっくりと休めるベッドも大切...続きを読む

パン屋さん激戦区JR札幌駅でおすすめの3軒をご紹介JR札幌駅周辺は、知る人ぞ知るパン屋さん激戦区。駅構内や駅直結の商業施設を歩いていると、どこからともなく焼きたてパンのいい香りが。ガイドが知るだけでも20軒を超えるパン屋さんがあるんです。今回はそのなかから、おすすめの3軒をご紹介。旅の途中に味わうも...続きを読む

かつてはなかったスープカレーという札幌のご当地グルメは、札幌の味としてすっかり「市民権」を獲得しました。このスープカレーがどのように誕生したか、またどう発展してきたかを振り返りながら、ガイドおすすめのスープカレーの名店をご案内します。【目次】世界席巻する北のご当地メニュー・スープカレースープカレーの...続きを読む

ジンギスカンと黒ビールの組み合わせは絶品店はタイトル通りサッポロビール園の中の赤レンガ。北海道旅行に来た私達はそこでジンギスカンの食べ飲み放題を注文。飲み放題では「黒ビール」を店の中にある樽から出せるようになっている。ジンギスカンと黒ビールの組み合わせで最高に「まいうー」であった！一つ残念なのはアス...続きを読む

体にやさしい手作りの豆腐料理専門店札幌の観光スポットでもある北海道神宮。参拝後は体にやさしい料理でおもてなしを受けた気分になれる「レストランめめ」でゆったりランチタイムはいかがでしょうか。豆腐専門店でもあるため、濃厚な豆乳が出て来ます。豆乳で乾杯！北海道神宮、円山公園を散策して気楽にランチしたいとき...続きを読む

ジンギスカンだけじゃないラム肉しゃぶしゃぶ食べ放題北海道で食べる羊の肉といえば、すっかりジンギスカンがおなじみですが、実はラム肉を使ったしゃぶしゃぶも非常に美味しいってこと、ご存知でしたか？地元企業の忘年会など宴会でも非常に人気のあるこちら、「北海しゃぶしゃぶ」は他店とは一味違うラムしゃぶに特化した...続きを読む

八百屋だからできる朝採り野菜の絶品料理オープン以来、特に女性客から絶大な人気を誇る野菜イタリアンの「野菜倶楽部818」。北海道の新鮮野菜をジュースで、サラダで、メインで…と、さまざまなスタイルで満喫できるレストランです。オーナーは札幌市内で3代続く青果店の店主。北海道内はもとより、全国各地の契約農家...続きを読む

「毎日食べても飽きない」というリピーターが多数いる店すっかり札幌人のソウルフードとして定着した感のあるスープカレー。今や東京をはじめ、全国の主要都市に支店を出すお店も増え、札幌以外で味わった経験がある人も増えてきたのではないでしょうか。そんなスープカレーフリークにも、初めて味わう観光客にも、自信を持...続きを読む

今までのレバーとは別物の美味しさ「アミレバー」かつて北海道の産業を支えた炭鉱…そこで食べられていたホルモンを炭鉱ホルモンと呼び、炭鉱町の郷土料理的な位置づけだったとか。炭鉱勤務だった父を持つオーナーによるこちらのお店「欽ちゃん本店」は、どこか懐かしい居酒屋の雰囲気ただよう、内臓苦手な私もビックリ！の...続きを読む