関東の美食旅

お買い得鮮魚が並ぶ朝市で知られる金田漁港。鮮度抜群の魚介類が購入できるだけでなく、朝市会場に隣接する『レストラン金田』では目の前の港で揚がったばかりの鮮魚がたっぷり楽しめます。鮮魚も料理も質が高い三浦半島の小さな漁港「日替わり定食B」1,500円。刺身から始まり、サザエ、カレイの煮付け、スズキのフラ...続きを読む

首都圏から日帰りで行ける港町のごはんやさんを紹介するシリーズ第２弾。今回ご紹介するのはマグロで有名な三崎港の隣にある小さな港の小さな食堂『まるよし食堂』です。目の前の海で獲れる名物の海苔に注目『ハバノリ定食』1,000円。干したハバノリは茶褐色だが、軽くあぶるときれいな青緑に変化。ハバノリは持ち帰り...続きを読む

新鮮で美味しい魚が食べたい！と思ったら、迷わず市場へ。鮮度抜群の魚介類がたっぷり、しかも安い！旨い！今回は首都圏から行ける、穴場的な市場食堂、横須賀魚市場の『魚河岸食堂はま蔵』をご紹介します。東京湾と相模湾のトレピチ鮮魚が大集合マグロとエビのほかは内容は日替わり。この日はメバチマグロ、サヨリ、ボタン...続きを読む

旅の楽しみは、日常とは別の世界を訪れること。自然に囲まれ、山の幸・海の幸を堪能し、ゆっくりと温泉で身体を休める。今回は、小さな気づかいや演出、通好みの料理で人気を集める『湯河原温泉石葉』をご紹介します。東京から約２時間で山懐の別天地へ一番人気の離れ「観月庵」。窓からは、緑と青空が満喫できる。東京から...続きを読む

全国各地に点在する公共の宿。「公共」の響きから、サービスや食事はちょっと……。と思われがちですが、今やインテリアやサービス、食事にこだわった魅力的な公共の宿があるんです。以前自遊人で紹介し、読者からの反響の大きかった施設を中心にご紹介します。料理、サービス……質の高さは公共の枠外！ヨーロッパの邸宅の...続きを読む

全国各地に点在する公共の宿。「公共」の響きに、サービスや食事はあんまり……。と思われがちですが、実はインテリアやサービス、食事にこだわった魅力的な公共の宿があるんです。今回ご紹介する宿は、料理、建築、シンプルなサービスに定評がある『フォレストイン益子』です。クチコミで広まったホテルとわざわざ行きたい...続きを読む

「本当は自慢したい、だけどやっぱり人には教えたくない…」自分だけの“隠れ家”にしておきたい、各地の名店をご紹介します。今回は、驚きのコストパフォーマンスで質の高いフレンチを提供している宇都宮の『アルページュ』。肩肘張らずに気軽に立ち寄れる店は、一軒知っておくときっと重宝するはず。2006年に移転新規...続きを読む

土用の丑を迎え、いよいよこれからが夏の盛り！と聞くと食べたくなるのが、そう、うなぎです。天然もののうなぎにこだわる全国の名店のなかから、今回は関東近郊のお店をご紹介。前回ご紹介した東京・駒形の『前川』に続くのは、先代から川魚商を受け継ぎ、念願の川魚料理店を開いたという一軒です。漁師たちとのあいだに築...続きを読む