料理のABC関連情報(5ページ目)

発表します！みんなが選んだお鍋はこれです。あなたの予想は当たったでしょうか。ちなみに、私が好きな鍋料理は11位でした。

おからや根野菜など、身体に良さそうな材料を選んで作ったお弁当です。野菜中心のおかずですが、食べ応えはじゅうぶん。冬に向けての体力づくりはお弁当から。

行楽シーズン到来！列車の旅に欠かせないのが駅弁。1回きりで捨てるのは勿体無いような容器は、是非持ち帰って、行楽や運動会、遠足のお弁当に再利用しましょう。

「前日のハンバーグ種で作るプチベジハンバーグ弁当」「オーブントースターと電子レンジで作るお弁当」「夏向き！あっさりお弁当」

前日の塩鮭を利用して「サーモンポテト弁当」ハンバーグ種を利用して「茄子の挽肉サンド弁当」冷蔵庫の残り素材を使って「エリンギ豚肉巻きの甘辛焼き弁当」

茹でてあえる。レンジでチンしてあえる。サッと煮てあえる。炒めてあえる。そんな“和え技”を使った、とても簡単なお弁当の作り方。

待ちに待った、ビールの美味しい季節がやってきた。紹介するのは、豪快に、手づかみでかぶりつきたい肉巻きセロリの姿焼き。つまみが旨いとお酒も旨い！

昨日と一昨日は、材料をご飯の上に置いて保温して作りました。今日は、湯に入れて保温します。おそらく、炊飯器を選ばない調理法だと思います。

朝食のついでに、サクッと仕込んでおくだけ！そうすれば、今日の晩ご飯の心配は要りません。家で、美味しい豚の角煮が、あなたの帰りを待ってます。

寝る前に仕込んでおけば、朝目が覚めると、豚の角煮とゆで卵の醤油煮が出来ているという、魔法のクッキング。マジシャンは炊飯器。