春の行事・楽しみ方（3～5月）(6ページ目)

あなたの記憶の中ではどっち？左右で全く違うひなあられ「ひなあられは甘い！」「ひなあられはしょっぱい（からい）！！」……あなたにとってひなあられはどんな味ですか？甘いひなあられで育った人がしょっぱいひなあられに遭遇したら、「何コレ!?」と絶句するでしょう。関東育ちのガイド・三浦は、しばらく前にそれを体...続きを読む

地域によって違う桜餅、関東と関西では別の和菓子春、桜、お花見……やっぱり桜餅が食べたくなりますね桜の季節を迎えると、食べたくなるのが桜餅。桜餅とひとことでいっても、関東風と関西風があるので人によってイメージする桜餅が違います。また、餅を包んだ葉っぱをどうするかという点も意見が分かれるところ。そこで、...続きを読む

ひな祭りには菱餅が欠かせませんが、どんな由来・意味があるのでしょう？赤（桃色）・白・緑をみかけると、ひな祭りだなぁ～と感じますね。この3色がひな祭りカラーに定着したのは、菱餅の影響が大きいと思います。雛飾りになくてはならないものですし、ひなあられも菱餅がなければ誕生しませんでした。では、なぜ菱餅は、...続きを読む

ひな祭りの「白酒」とは？多くの人が勘違いしている「甘酒」との違い白酒とは？ひな祭りの定番「白酒」と甘酒は別物です「灯りをつけましょぼんぼりに……」で始まるひな祭りの唄には、白酒で顔を赤く染めた右大臣が出てきます。昔から、ひな祭りには白酒が欠かせないものでしたが、もともとは桃が百歳を表す「百歳（ももと...続きを読む

お花見シーズン前に「桜・桃・梅」の違いをチェック！「ママ、あの花なあに？」「桜よ」（本当は梅です）心踊る春だというのに、こんな経験はありませんか？「きれいな桜ね～」「これは桃だよ」「……」「いい香り～。桜ってこんなにいい香りがするんだぁ」「あら？どう見ても梅なんですけど」「うっ梅です梅。この香りはま...続きを読む

端午の節句の楽しみ！粽（ちまき）・柏餅・菖蒲湯端午の節句の食べ物といえば、柏餅や粽（ちまき）。また、菖蒲湯も欠かせません。由来や楽しみ方を知り、GWのアクセントに♪「こどもの日」「端午の節句」の楽しみのひとつが、柏餅や粽（ちまき）を食べること！でも、それはなぜでしょう？また、別名「菖蒲の節句」という...続きを読む

白いけど菜の花？春の畑で見かける白い菜の花の正体は白い菜の花？……長年の疑問を解決しましょう一面に広がる菜の花畑や、川沿いに揺れる菜の花……あの黄色い花を見つけると“春だなぁ”と感じますが、時折ちょっと不恰好な菜の花や白い菜の花を見つけて、「これも菜の花？」と思ったことはありませんか？明確な答えが得...続きを読む

素朴でどこか懐かしい「ぼたもち」や「おはぎ」はお彼岸のお供え物定番お彼岸といえば、お供えものの定番「ぼたもち」や「おはぎ」が食べたくなります。いずれも、もち米とうるち米を混ぜて炊き、適度につぶして丸めたものを小豆あんで包んだ和菓子ですが、一体どこが違うのでしょう？そもそも、なぜお彼岸に「ぼたもち」や...続きを読む

花時を迎えたら桜狩に出掛けましょう！日本の春を彩る桜は、歌に詠まれたり、絵画や文様のモチーフとしても広く親しまれてきました。平安の昔より「花」と詠まれれば「桜」を意味するほど特別な存在だったように、日本語には桜にまつわる美しい言葉がたくさんあります。私はこれを「桜言葉」と名付けました。ひとつひとつは...続きを読む

今年の開花は平年並み～早めお花見に先立ち気になるのが、桜の開花情報です。日本気象協会が2025年3月5日に発表した「第3回桜開花予想」によると、西日本ではおおむね平年並み、東日本と北日本は平年並みか早くなる見込みです。＜目次＞今年は平年並み～早め！東京都心の桜の開花予想日は3月22日、満開予想日は2...続きを読む