家事関連情報(28ページ目)

「枝豆」とは「大豆」。大豆になる3ヶ月程前に収穫される、未熟な大豆が「枝豆」。この暑い季節、ビールといっしょにいただく茹で立ての「枝豆」はたまらないおいしさ。枝豆はその味・食感・食べやすさだけでなく、アルコール分解を助け肝臓の負担を和らげる効果があるため、ビールのお供としては最適。また、食物繊維・鉄...続きを読む

エッセンシャルオイルを抽出した後に残った香りが凝縮された蒸留水である「リネンウォーター」。（※）--多くのひとに好まれるやさしい香りの、バラ・ラベンダー・レモンバーベナなどが代表的な香りです。最近では雑貨店などでもよく見受けられるようになりましたね。ヨーロッパでは昔から衣類やシーツなどのハウスリネン...続きを読む

お財布のなかに、カードは何枚入っていますか？キャッシュカード、クレジットカード、デパートやショッピングセンターのポイントカード、お気に入りのショップやレンタル店の会員カード、さまざまな割引券、図書カードにハイウェイカード、名残惜しいようなテレフォンカード、さらには病院の診察券や名刺まで入っているかも...続きを読む

気温・湿度共に上昇する梅雨時から真夏にかけて、耳にすることが多くなることばのひとつである「食中毒」。食中毒にかかると．．．激しい腹痛・吐き気・嘔吐・下痢・発熱といった症状が出ますが、その原因となった菌によって、症状は異なります。夏バテ気味で抵抗力が弱くなっていたり、・乳幼児・高齢者などは特に注意。食...続きを読む

お弁当は一年中いつでも、衛生面において注意を払って作る必要のあるものですが、特に夏場は、細心の注意が必要な季節です。傷みを防ぐためのポイントをしっかりおさえて、夏場も安心のお弁当作りを続けていきましょう♪■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■●完全に火を通したものを入れるお弁当のおか...続きを読む

湿気大国、日本。その本領発揮？！の季節がやってきます。。。気温・湿度共に高まる6月～9月は、不快なカビ・ダニの繁殖ピーク期間。ダニは気温と湿度が高いのが大好き。夏に向かってのこの季節、活動を開始しようとしています。そして、じめじめした陽気は、カビの大好物。空気中に含まれるカビの胞子の数は春から増え続...続きを読む

●・・・・ある一週間のお弁当・・・・●当ガイドも毎日お弁当を作っていますー。ある一週間のお弁当を通して．．．、わたし流の"おかず用食材の使い回し方"と"おかず作りの流れ"をご紹介します♪...月曜日...*甘夏*プチトマト*ゆでたまご*ミートボール*焼きねぎの煮びたし*新きゃべつのさっぱりポン酢和え...続きを読む

少しだけ調理法を変えることで、同じ食材も一味ちがったおかずに変わることができる．．．、お野菜はとっても便利な食材です。どんどん使い回していきましょう。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■この週、使いまわしたお野菜▼▼じゃがいも・ごぼう・いんげん・おくら・えのき▼▼▼じゃがいも→新じ...続きを読む

ことしは春の到来が早く、四月初めには夏日が観測された日もあり、ビールのおいしい季節の到来も早いようです。桜の季節から、既に売れ行き好調とか。。。景気の低迷が長引いていることに、味の改良がどんどん進んでいることも加わって、お求め易い発泡酒の売り上げがぐんぐんと伸びている様子。さて、その発泡酒。どうして...続きを読む

今回取り上げる家事グッズは、昨年秋の発売以降、使用した多くの方々から好評価を得ているユニ・チャームの「ウェーブハンディワイパー」です。ハンドタイプのワイパーとしては、「クイックルハンドワイパー（花王）」がありましたが、このウェーブワイパーは、かゆいところに手が届く、そんなひとひねりを加えた商品です。...続きを読む