野菜がおいしいレストラン

野菜、足りてますか？　食べなきゃイケないのは分かっているけど、ついつい偏りがち……なんて方も多いのでは？　そこで今回取り上げるのが、野菜専門レストラン「やさいの王様 日比谷店」です。

屋上に無農薬の自家菜園を持つ、一軒家レストランです。味良し！ 接客良し！ お値段良し！ の３拍子揃った創作イタリアンは、私がディナーに行った日も、予約の電話が鳴りっぱなしでした！

2009年７月11日OPENの「ハルニレ テラス」。軒を連ねる14店中、気になるのは高原野菜を使った「イル・ソーニョ」。世界チャンピオンに輝くピッツァ職人が、指先で自由自在に生地を操るパフォーマンスも見られます！

イノシシやウサギの足跡を追って、野鳥の森を進めば、そこに現れるのは、４度の池で生きるおたまじゃくし。さあネイチャーツアーに出かけよう！ でもその前に高原野菜のスペシャリテ！ そば粉のクレープに舌鼓です！

伊東美咲さん主演の『サプリ』の撮影場所にもなった、創業1924年の老舗ワイナリーです。毎年４月～11月にOPENするカフェは、欲張り野菜プレートが大人気！　ぶどう棚の下で過ごす時間はまさに至福のひととき。

自然栽培を世界に広めるナチュラル・ハーモニープロデュースのレストランです。自然栽培と有機栽培ってどう違うの？そんな野菜の基礎知識とともに、健康を凝縮したような一皿をご紹介します！

旬の金沢野菜をふんだんに使った胃にやさしいフレンチのお店です。どのお料理もヘルシーなだけじゃなく、素敵なサプライズと遊び心がいっぱい。まさに感涙ものです！

野菜やハーブが成育する姿を眺めながらの食事は、まさに農園レストランならでは！　ルッコラのプリン、里芋のきなこ団子、ごぼうのタルトなど、デザートまですべてmade in 新鮮野菜です！

音楽プロデューサー小林武史さんとMr.Children櫻井和寿さんプロデュースのナチュラルキュイジーヌ店です。前菜、メイン、デザートで組立てるプリフィックスランチも人気ですが、野菜たっぷりのディナーは最高！