紅茶
ティーグッズ/ポット・カップ
紅茶の味を引き立てるティーカップやポットといった道具について、ご紹介します。
記事一覧
紅茶とスプーン 特集(2)スプーンはどこに
ガイド記事桑原 珠玉ティースプーンはどこに置く?アフタヌーンティーや、友達を招いて紅茶を入れるとき、ティースプーンをどこに置こうか、迷うことはありませんか?ティースプーンの位置については、テーブルコーディネートの本にも詳しく触れられていないようです。そこで参考にしたいのが一流ホテルのセッティング。ここで、日本を代表する...続きを読む
紅茶とスプーン 特集(1)スプーンを知る
ガイド記事桑原 珠玉ティーカップの脇に置かれるスプーン。紅茶をストレートで飲むときは出番がないし、砂糖でも入れない限り、スプーンはソーサーの上に置かれているだけ。それでも、なくてはならない存在なのがスプーン。茶葉を量ったり、もちろん、紅茶にミルクや砂糖を加えるときなど、カップの中の紅茶をかき混ぜるときには欠かせません。...続きを読む
ニッコーコンセプトショップ銀座にOpen
ガイド記事桑原 珠玉金沢発祥の陶磁器メーカーニッコー初のコンセプトショップ「さわ」が3月14日銀座にオープンしました。シンプルな白い食器、和テイストにモダン要素を加えて表現した食器など商品多数。ティーポットやティーカップなど、紅茶用食器もホテルやレストランで多く使用されるほど品質にも優れ、素材の違いによる利便性の高いも...続きを読む
香蘭社 銀座ショールームオープン
ガイド記事桑原 珠玉切っても切れない紅茶と器の関係。おいしい紅茶は素敵なティーカップでいただきたい。そんな風に感じている人も多いはず。紅茶やコーヒーなど、食事のあらゆるシーンを彩る香蘭社のショールームが3月8日、銀座6丁目に新装オープンしました。百貨店の香蘭社コーナーでも扱っていない商品も多数販売。銀座ショッピングのル...続きを読む
ヘレンド「ヴィクトリア」
ガイド記事桑原 珠玉ロンドン万博でヴィクトリア女王の目にとまったヘレンドの磁器ヴィクトリアシリーズの色鮮やかな蝶は器のなかで可憐に舞うようで、花の美しさと溶け合いながら器全体の気品を称えているようです。2001年に復刻された「同ヒストリック」はコロンとした丸い形状が特にかわいい。イギリスのヴィクトリア女王にちなんでネー...続きを読む
24 Tage クリスマスまでの日替わりティー
ガイド記事桑原 珠玉東京の南青山にあるアロマテラピーサロンガレリエ天の香りのショーウィンドーに飾られた「アドベントカレンダー」。12月になると、街はクリスマスイルミネーションやクリスマスグッズで溢れます。そんななか、クリスマスまでのわくわくした時を、毎日異なるお茶で迎えるのも素敵だと思います。ドイツのハーブ専門店、レー...続きを読む
エルキューイ・レイノー新作発表会
ガイド記事桑原 珠玉7月上旬、東京都千代田区紀尾井町にあるハウス食品東京本社で開かれたエルキューイ・レイノー新作発表会。カジュアルラインやゴージャスラインが並ぶレイノーの新作をご紹介します。フランスのリモージュにて1849年創業のレイノー。レイノー新作食器枝や葉の模様の中に鳥が見つけられますか。●「バード」Bird静か...続きを読む
紅茶が大好きな母に
ガイド記事桑原 珠玉今日はウバ、また別の日はダージリン、明日はアールグレイを入れてほしいな…。その日のスイーツや気分によって、いつも様々な紅茶を美味しく入れてくれる母。たくさんの種類の茶葉を持つお母さんは、茶葉の種類だけ茶缶をもっているのでは。銀の茶缶は値が張りお手入れが大変かもしれないけれど、母の日という特別の日に、...続きを読む
フランツ ~動植物を陶磁器に映す~
ガイド記事桑原 珠玉自然のなかの動物や植物を陶磁器で表現するフランツ(FRANZ)。2001年に創設された新しいこのブランドは、「東洋と西洋の融合」を独特の世界観により陶磁器に映し出しています。装飾に徹するのではなく実用も兼ねた陶磁器。すでに数多くのシリーズがあるなかから、数点をご紹介しましょう。パピヨン・バタフライ2...続きを読む
好きなカップで紅茶を飲むしあわせ
ガイド記事桑原 珠玉(1)かわいいいちご柄の耐熱性ガラスのティーカップ&ソーサー。紅茶を飲みたくなるときってどんなとき?そう考えてみると、単に喉の渇きをとるためというより、ホッとしたいときではないでしょうか。仕事・家事・育児などに追われているときなどには、紅茶の味だけでなく、紅茶を飲む雰囲気までも含めた時間を求めている...続きを読む