紅茶
紅茶の楽しみ方
セッティングなど、自宅でアフタヌーンティー・紅茶を楽しむ方法をご紹介します。
記事一覧
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もてなす悦び展 テーマは”お茶会”
東京 丸の内にある三菱一号館美術館で開催中(会期は8月21日まで)の「もてなす悦び展」。この展覧会では、ニューヨーク在住のジョン&ミヨコ・ウンノ=デイヴィーさん夫妻が1980年代半ばから蒐集した陶磁器、銀器、装飾品などを、私たちにもなじみやすい“お茶会”というテーマで構成して展示しています。ミ...続きを読む
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楽しい紅茶の時間 「ティーパーティーの開き方」
ティーパーティーの開き方2011年6月4日、東京 水天宮にあるロイヤルパークホテルにて、フランス紅茶ブランド「Janat (ジャンナッツ)」による“ジャンナッツ ティーパーティー”が開催されました。スクリーン左に立つ前田社長(左)とジャンナッツティーブレンダーのビジット氏(右)。素材を重視した...続きを読む
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すぐできる、紅茶の癒し
東日本大地震により、被災された方々に心からお見舞い申し上げます。生活については、これまでの便利な生活を見つめ直す必要が出ています。工夫してみたり、資源をもっと大切に使ったり。オールアバウト紅茶サイトは、紅茶についての情報をご紹介するサイトです。このような状況で復興に直接的にお役に立つわけではあ...続きを読む
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紅茶の愉しみ方 3つのティーテーブル
ノリタケ×紅茶のマリアージュ3つのテーマある紅茶空間季節やイベントに合わせて洋服を選ぶように、食器やそれに合う紅茶を選びたいですね。テーブルウェア・フェスティバル2011のステージイベント、ノリタケティーセミナー「おいしい紅茶の愉しみ方」では、私、桑原が、3つのテーマあるティーテーブル、またそ...続きを読む
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紅茶に合うチョコレート
色とりどりの「ラブーコ」。「love」と「book」からネーミング。 オーストリアのオーガニック&フェアトレードチョコレート「ゾッター」。”Bean to Bar”、つまりカカオ豆からチョコレートまで、こだわり抜いた職人味のチョコレート。紅茶にぴったりな上質な味をご紹介し...続きを読む
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ドロップティーでサプライズ クリスマス
今年はどんなクリスマスにしよう? クリスマスを楽しむハート型紅茶Drop Tea Drop Tea 各504円。 シリンダーの中にはハート型をした塊...続きを読む
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アフタヌーンティーにサイドテーブルを
ロンドンのホテル モンタギューとサイドテーブルを使ったアフタヌーンティーアフタヌーンティーは紅茶の時間の中では最も多くの道具が使われます。真剣に準備をするなら、家庭サイズのテーブルではのせられないほどの紅茶道具でいっぱいになることもあるでしょう。そこで、活躍するのがサイドテーブルです。ロンドン...続きを読む