おすすめアフリカ料理店(2ページ目)

武蔵小山駅から程近くの路地に、突如として現れるチュニジアンレストラン。夢を抱き、単身で海を越えて渡ってきたチャーミングな女性の心温まる料理をぜひ！→　閉店いたしました

トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとして使える唐辛子ペースト。オリーブオイルとスパイスが入っているからなんとも香り高い！

「クスクス」は、いまや多くの国の人々を魅了している食材。実はクスクスの生まれた場所は、モロッコ、チュニジア、アルジェリアなどの北アフリカなんです。いったい、どのような食べものなのでしょうか。

本当においしいクスクスを食べるには、蒸し方にこだわるべし！本場北アフリカのクスクスの蒸し方をご紹介。

池袋で破格のサービスを提供しているカメルーン料理店。カメルーン料理を初めて食べるのなら、このサービスを使わない手はないですよ！

エジプト人の男性と日本人の女性が切り盛りする、心温まるエジプト惣菜店。こんな店ができるのを、私は待っていた！

浜松町に大人が集うに相応しい西アフリカ料理店がオープン。アフリカのお酒がかなり充実していて、お酒好きにはたまらない店。毎月行われるアフリカン生ライブにも注目！

渋谷から四ッ谷へ移転したエジプト料理店。古代エジプトの時代から食されていた美容や強壮剤にスポットをあてながらお店を紹介。

フェズの家庭で習った、モロッコ流ミントティーの淹れ方をご紹介。

砂漠、イスラム教国、ベールと民族衣装に身を纏う人々・・・。モロッコはちょっとミステリアスなイメージがあるが、実はとても身近な国。