イタリアンの基本
イタリアンの基本関連情報(2ページ目)
おいしいパスタのゆで方から、献立のポイント、ガイドのおすすめレシピまで! お役立ち情報をご紹介します。
記事一覧
【パレルモ】フランコウピスカトゥーリ
ガイド記事
沈 唱瑛パレルモから電車で20分! 地中海の新鮮な魚介類が集まるポルティチェッロにあるトラットリア。『うるるん滞在記』でも紹介されました!

スプンティーノ・イタリアーノしよう!
ガイド記事
沈 唱瑛スプンティーノ・イタリアーノは新しい食のスタイルです。イタリア人のように気軽にスプンティーノしませんか?スプンティーノ・イタリアーノを楽しめるレストラン&カフェもご紹介します!

【中目黒】ラ・カシーナ・カナミッラ
ガイド記事
沈 唱瑛白金にありましたカナミッラが中目黒へ移転!2日間、女友達と食事をしたのですが、その雰囲気&お料理はなんとも感動! 大好きなお友達とのお食事会にぜひおすすめしたいレストランです。

【渋谷】ドンチッチョ
ガイド記事
沈 唱瑛シチリア料理を得意とする石川シェフのお店。アカデミアの食事会で行ってきました!

【EVENT】イタリアワインinイタリアまつり
ガイド記事
沈 唱瑛今年もイタリアワインを中心としたイタリアまつりが六本木ヒルズで開催されます! 6月7日、8日はイタリアワインとともにイタリアを楽しみませんか?

【リミニ】リナルディーニ
ガイド記事
沈 唱瑛若干30歳のパティシエは、20代当時、あらゆるスイーツの賞を受賞! 最近は「うるるん滞在記」にも出演したと言うリナルディーニ。リミニのお店まで行ってきました!

イタリアのスクールライフと食育事情
ガイド記事
沈 唱瑛わが家の娘4歳。日本の学校とイタリアの学校のダブルスクールをしています。印象に残ったことと食育事情に焦点をおきながらイタリアのスクールライフご紹介します。

【テーマ別】2007年のベストイタリアン!
ガイド記事
沈 唱瑛アットホームや頻繁に通った等、4つのテーマを設けて、私が超私的に選んだベスト3のレストランを12軒ご紹介します。2008年には絶対に行くというレストランもご紹介します!

【渋谷】サルデニア料理 タロス
ガイド記事
沈 唱瑛渋谷駅徒歩3分のところに本格サルデニア料理店OPEN!早速アカデミアで行ってきました。さて料理を作るのは、なんと馬場シェフ。この方の味のファンの方必見です!!!

イタリアワインと日本料理のマリアージュ
ガイド記事
沈 唱瑛イタリアワインのTOPブランドが集結したグランディマルキ協会。今年は日本料理とのマリアージュをテーマに、美味しいイタリアワインの楽しみ方を教えてくれました。
