世界のグルメランキング(5ページ目)

肉とチーズの名コンビ、フィリーチーズステーキ／アメリカCarl'sSteaksのチーズステーキ6.75ドル（約624円）。お肉がこぼれているのもご愛嬌。それだけボリューム満点ということ！ハンバーガーやホットドッグなどの手軽なファーストフードは、一種アメリカのお家芸。そのなかでも一度食べるとハマる人が...続きを読む

美食の国の街かどグルメ、フリッツ／ベルギー子どもから大人まで大好物のフリッツ©八木美枝子美食の国として名高いベルギーの人たちがこよなく愛する街かどグルメといえば、フリッツ。いわゆるフライドポテトです。ベルギーでは料理の付け合わせとしてもおなじみですが、フリチュールやフリッツコットと呼ばれる専門の屋台...続きを読む

あのジョエル・ロブション氏の和食店「YOSHI」（モナコ）スタイリッシュながら温かみも感じさせる優しい色調でまとめられた内装はフランス人建築家DidierGomez氏が手がけたもの©MarcelJolibois日本庭園に面したダイニングは全35席。4人がけの寿司カウンターも備えている©MarcelJ...続きを読む

優美な和菓子も世界を席巻「源吉兆庵」（サンフランシスコ他）ユニオンスクウェアから徒歩5分の好立地にあるサンフランシスコユニオンスクエア店©源吉兆庵一番人気の「津弥」。ボリュームがあり、パンケーキとして馴染み深いよう©源吉兆庵海外の人たちにとって和食はますます身近に、そして舌になじむ存在になっています...続きを読む

本場のクレープは生地が味の決め手！シンプルな砂糖とバターのクレープが人気パリ（ビュット・オ・カイユ）のクレープリー。モンパルナス界隈にも専門店が多い(C)ParisTouristOffice-Photographe:DavidLefrancスイーツ王国フランスの庶民派おやつ、クレープ。日本でもとくに...続きを読む

世界一甘い!?トルコデザートの女王薄いパイ生地を何層にも重ねたバクラヴァ。ピスタチオのバクラヴァは定番甘いもの好きを豪語するなら、ぜひトライしたいのが、中東やアラブのお菓子。この地域で広く信仰されているイスラム教はお酒を禁じているので、かわりに嗜好品としてスイーツを楽しむ人が多く、お菓子はどれもかな...続きを読む

カラフルで華やかなプラナカン文化のお菓子ニョニャ・クエ。手前の丸っこいのがオンデ・オンデ。奥のレインボカラーはラピス・サグプラナカンの住居。ピンドゥ・パガーと呼ばれる量開きのドアが特徴素朴なスイーツの多いアジアのなかでも、個性派といえば、シンガポールなどで味わえるニョニャ・クエ。プラナカンのお菓子で...続きを読む

知る人ぞ知る銘菓？韓国の餅菓子韓国の餅菓子。手前のカラフルなものは「虹餅」。１つ1,000韓国ウォン前後仁寺洞の人気餅屋「ナグォントッチッ」数々の韓国グルメにおされて日本での知名度はあまり高くないものの、一度食べるとはまるのが韓国の伝統スイーツ「餅菓子」。旧正月や冠婚葬祭などのイベント時には必ず登場...続きを読む

ドゥルセ・デ・レチェをはさんだ名物クッキーアルゼンチンを代表するアバナのアルファホーレス。アバナはラテンアメリアカの主要都市にも進出している(C)HavannaArgentinaCompanyドゥルセ・デ・レチェ(C)HavannaArgentinaCompanyアルゼンチンの人たちの大好物といえば...続きを読む

甘くないチュロスを甘いチョコラーテにつけて甘くないチュロスを甘いチョコラーテ（ホットチョコレート）に浸して食べる。星型の絞り口から絞りだして作るので、断面も星型でかわいい日本でも遊園地などで目にする機会の多いチュロスは、いわばスペイン版ドーナツ。おやつのイメージが強いと思いますが、実は本場スペインで...続きを読む