焼きなすの酢味噌和え

定番の焼きナスにひと手間加えた涼やかな一品。おかずにも、酒のあてにもよいです。

焼きなすの酢味噌和えの材料（2人分）

1：

ナスは焼きナスを作る要領で焼いてから皮をむき、ひとくち大に切る。

2：

酢と味噌であえ、冷蔵庫で冷やす。好みで細く切った青しそを飾って供す。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。