第1位 鳥のひもの
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このレシピが元となって生まれた料理として、鶏笹身の干物、いかの一夜干しがあり、さらに発展したのが秋刀魚の味醂干しになります。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
