真面目に作った愉快なB級料理　ベスト5

以前、私が【週末おつまみレシピ】を連載しておりました、 WEEKENDERの新企画、『星３つ！俺たちのB級グルメミシュラン』に合わせて、これまで「料理のABC」のサイトで紹介してきた膨大なオリジナルレシピの中から、話のネタになりそうな料理を5つ選んで、ここに発表したいと思います。完成品は“ちょっと笑えるB級グルメ”といった風情ですが、真面目に本気で取り組んで生み出したレシピばかりです。レシピが完成してしまえば、二度目からは簡単に作れます。言って見れば、コロンブスの卵的レシピです。
それでは、発表いたします！

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第5位　ポテチグラタン

理由・ お菓子のポテトチップスとうまい棒で作ったグラタンです。 このレシピは、雑誌の特集記事向けに考案したものです。 『コンビニで買えるお菓子で料理を作って欲しい』という依頼でした。 お菓子を山のように買い込んで、10点ほど作った中で、一番愉快だったのがこの料理です。 レシピを考える過程も、作る過程も、とても面白くて楽しい時間だったので、5位に選びました。

お菓子グルメのシリーズには、ベビースターそばめし、ベビースターオムそばめし、じゃがりこサラダ、えびせんチャーハン、ビッグカツ茶漬け、豆菓子ご飯、鶏と甘栗の炒め煮、 オニオンチップスとポテトチップで作る気分はヴィシソワーズ 、 甘納豆のお赤飯、サキイカ入りきんぴら、柿の種のせペペロンチーノ、せんべいの炊き込みご飯などがあります。

>>第4位は、お釜でつくった超デカ……>>