超簡単レシピ
じゃが芋のスフレ
■材料■ 1人前
・じゃがいも...............中1個
・卵 .....................1個
・牛乳 ...................小さじ1
・塩こしょう .............少々
・チーズ .................少々
■作り方■
1.じゃが芋の皮をむいてすりおろす。
2.（1.）に、卵、牛乳を混ぜ、軽く塩こしょうする。
3.
バターかサラダ油（分量外）を薄く塗った耐熱容器に流し入れて、所々に小さく切ったチーズをのせる。
（チーズはお好みのものでよい。）
4.
オーブントースターで10分ほど、ぷーっと膨れて焼き色が付くまで焼く。
（途中、焦げすぎるようであればアルミホイルをかぶせる。）
5. しあげに、刻みパセリや青海苔粉をふりかけるときれい。
ひとこと
今日は、何も混ぜずにシンプルに仕上げましたが、ソーセージやベーコン、コーン等を入れても美味しいです。
アルミホイルに油をぬって容器代わりにしても良いです。
■ 昨日紹介したのは「豆乳みそスープ」 レシピはこちら！
