炊飯器で火を使わずに熱々メニュー
お釜コロッケ■使用した材料■ 五合炊き炊飯器用
・じゃが芋 ...........................大2個
・玉ねぎ ...................1/2個 (粗みじん切り)
・ひき肉 ...........................80g
・砂糖 .............................1つまみ
・塩こしょう .........................各少々
・パン粉 ...............................大さじ2
・サラダ油 .............................小さじ1弱
■作り方■
1.じゃが芋を洗って、皮付きのまま耐熱容器に入れ、ラップをゆったりかぶせ、 電子レンジ(500W)で5分程度加熱し、皮をむいてフォークでつぶす。
2.玉ねぎ、挽き肉、塩、コショウ、隠し味の砂糖を入れて混ぜる。
3. 内釜にサラダ油をぬり、パン粉を散らす。
4. (2.)を入れて、平らにならして普通に炊く。
5. スイッチが切れたら皿にあける。
6.野菜を付け合せ、トマトケチャップと中濃ソースを混ぜたソースを添える。
ひと言
まんがいち、普通の白米が炊き上がる時間が過ぎてもスイッチが切れない時は、手でスイッチを切って下さい。
■ 昨日紹介したのは「おからケーキ」 レシピはこちら!