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・ 豚肉と卵の醤油煮 ・ サキイカの甘辛煮 ・ カラーピーマンの焼き浸し ・ ウインナーコーン ・ ふりかけ |
◆豚肉と卵の醤油煮
角切りした豚バラ肉を1時間ゆで、ゆで卵と調味料を入れて、コトコト1時間煮込む。
※参考レシピラフテー
◆サキイカの甘辛煮
ミリンと醤油と水を少量ずつ煮立て、おつまみのサキイカをからめ、七味唐辛子をふる。
◆カラーピーマンの焼き浸し
ピーマンを焼き網で焼いて、一口大に切り、フレンチドレッシングに漬ける。
◆ウインナーコーン
ウインナーを炒め、出た油でコーンを炒めて塩こしょうする。
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