菜種弁当
・ 煎り卵
・ 茄子の甘味噌炒め
・ イカの煮物
・ 塩ジャケ
・ 沢庵
・ りんご
・ 五穀米ご飯


煎り卵

煎り卵を五穀米ごはんの上に敷きつめる。

茄子の甘味噌炒め

輪切りした茄子の両面を少量の油で焼いて、水を足してゆるめた甘味噌をからめる。

※詳しいレシピ→甘味噌(田楽味噌)レシピ

イカの煮物

イカをぶつ切りにして水、酒、醤油、砂糖で煮る。

※詳しいレシピ→イカのうま煮


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