ただ、確実にゆで卵よりはごちそうっぽく、かつ美味しい、ということだけは言えます。焼き魚やお餅を焼く時に、焼き網の空いてる場所に、ひとつ 置いてみていただけませんか。
温泉卵の作り方
網焼き卵
■作り方■
1.焼き網に卵をのせ、時々転がしながら、中火で10分～15分焼く。
（写真の卵は10分間焼いたもの。）
2.熱々の焼き卵を、エッグスタンド代わりのお猪口に立てる。
3.殻の上部を少しむいて、少量の塩かしょう油をかけて、スプーンですくって食べる。
■ 昨日紹介したのは「麻婆レバニラ・豆腐の四川式炒めもの」 レシピはこちら！
