毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

2月中旬の節約お弁当5つ(4ページ目)

二月も中旬になり、少しずつ暖かくなってきて、早朝のお弁当作りも少しは楽になりました。前日の夕飯の残りおかずを再生させたお弁当を5つ掲載しました。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

昨日の夕食のカレーの残りを、カレーパンと、カレー汁に再生。


カレー汁弁当


今日のおかず

ハムエッグ
イカすり身団子の煮付け
メザシ 
キュウリキムチ
高菜の刻み漬け
カレー汁

レシピ

ハムエッグ
フライパンを熱し、少量の油をしき、溶いた卵を半量流し入れ、ハムをのせ、塩コショウして裏返して焼く。


イカすり身団子の煮付け
市販のイカすりみ団子を甘辛く煮付けたもの。



■次ページは、じゃが芋とエビのチリソース弁当
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