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お父さんにも愛の手を
梅干ハートのおべんとう
■本日のおかず■
・ ハートのチーズトースト
・ ハートの玉子
・ 海老のチリソース
・ ウインナー
・ 春雨の中華風サラダ
・ 豚汁
・ ハートの梅干
■レシピ■
ハートのチーズトースト
食パンを、ハートのクッキー型でくり抜き、バターを塗り、チーズ、ピーマン、ウインナーをのせて、オーブントースターで焼く。
ハートの玉子
鍋で、柔らかい煎り卵を作り、ラップに取り、巻きすで巻いて、箸を一本はさんでハート型にして、電子レンジに15秒ほどかける。
冷めたらラップをはずして切る。
海老のチリソース
海老の尾を残して殻をむき、片栗粉をまぶして油で揚げる。市販のチリソースをからめる。二尾を抱き合わせて、ハートの形にして詰める。
ウインナーソーセージ
ウインナーソーセージの両脇に竹串を置き、細く切り目をいれ、フライパンで炒める。
春雨の中華風サラダ
春雨を茹でて水にとって冷まして水切りする。春雨と千切りキュウリ、玉ねぎ、ハムを、ごま油・しょう油・酒・酢・砂糖・コチュジャンを混ぜ合わせたドレッシングで和える。
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■ 昨日紹介したのは「ココナッツのパウンドケーキ」 レシピはこちら！
