与の重 祝肴：数の子、黒豆、田作り、昆布巻きなどの正月を代表するめでたい料理 |
1.海鮮サラダ巻き 2.結び牛蒡 3.カリフラワーのカレーマリネ
4.人参サラダ 5.胡瓜と若布の酢のもの 6.イカ人参
7.大根サラダ 8.菊なます 9.ほうれん草の胡麻和え
10.黒豆 11.キクラゲの中華和え 12.うるいの肉巻き
13.鶏の林檎酒煮 14.海老入りニラ饅頭 15.豆腐の麩まぶし
◆いつもの料理にプラス1
◆切り方・飾り切り
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