夏バテ解消のスタミナ料理　暑さに勝つ！(3ページ目)

●夏野菜を使った料理レシピ

【ズッキーニ】
・「ズッキーニマッシュサラダ」
・山崎さんの野菜たっぷりオムレツ

【トマト】
・イタリアガイドサイトから「新鮮トマトのソース」　　
・イカと炒めて「イカのスペイン風炒め」
・シャロムクッキングノートより、今がチャンス！手作り「トマトケチャップ」　

【ナス】
・何がなくても「茄子の塩漬け」　
・津クッキングスクールよりトマトと茄子とジャガイモにひき肉を詰めて焼いた「野菜のファルシー」　

【きゅうり】
・あっという間の「きゅうり料理」　
・『おかずレシピ』より「辛味冷やしうどん」
【紫蘇】（夏ばて解消に威力を発揮）
・ホームメイドクッキングより「赤紫蘇ジュース」

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