スチームケースで作る簡単魚料理2品 [一人暮らし] All About

食材を入れて電子レンジでチン。肉料理に魚料理、丼からパスタまで、このスチームケースひとつで簡単にご飯が食べられます。

一人暮らしには、手が出しにくい食材としてよく挙げられるのが魚。ボリュームのわりには値段が高いのもさることながら、扱いが面倒くさかったり、調理のときのニオイが気になるという声もあるようです。

でも、健康のためにも、そして何より美味しく心と身体を満たすためにも、たまには魚も食卓に並べたいもの。そこで今回は、ガイド記事『スチームケースで楽々＆旨々ひとりご飯』でご紹介したスチームケースを使い、電子レンジで簡単にできる魚料理レシピを2品お届けします。

※　このレシピは、ガイド記事『スチームケースで楽々＆旨々ひとりご飯』で紹介した「LuKue 　スチームケース」を使ったものです。
※　スチームケースをお持ちでない方のために、耐熱容器とラップで代用した方法も併記いたしますが、仕上がりに差が出る可能性があります。ご了承ください。

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■　鯖の味噌煮
■　鮭のちゃんちゃん焼き風

鯖の味噌煮

定食屋さんの定番・鯖の味噌煮。自分で作って食べることなんてない人も多いかもしれませんが、スチームケースを使えば、面倒な手間もなく簡単に作れてしまいます。

秋から初春にかけて、鯖はもっとも美味しい季節。ビタミンB2やビタミンB12、ナイアシンなど、疲労回復する効果の高い栄養素が多く含まれており、風邪などを引きやすいこれからの季節にぜひ食べておきたい食材です。