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| お部屋にひな人形は飾りましたか？ 季節感のある部屋は素敵。友達を呼んで、ひな祭りパーティもいいかも。 |
あなたはその由来や歴史を知っていますか？ また、どんなお料理でお祝いをするか、子供の頃にご馳走を食べた記憶はありませんか？
日常の慌しさに流されるだけでなく、季節や行事を心に留めて、大事に過ごしていくことが、心のゆとりにもつながります。
ひな祭りとひな人形の由来を知っていますか？
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| ひな祭りは、桃の節句。桃や菜の花を飾ってみましょう。 |
ひな祭りは、平安時代に始まったと言われています。季節の節目となる行事として、5つの節句（人日・上巳・端午・七夕・重陽）があり、そのうちの上巳というのがひな祭りにあたるもの。その頃、宮中では“ひいな遊び”という紙の人形を使ったおままごとのような遊びが流行しており、それと上巳の節句が合わさって、現在のようなひな祭りという行事になっていきました。（詳しくは、All About[冠婚葬祭] 3月3日は女の子のお祭り をご覧ください）
菱餅・ひなあられ・蛤・チラシ寿司…ひな祭りの料理
ひな祭りのときに食べるのは、地域や家庭によって異なりますが、一般的に菱餅・ひなあられ・チラシ寿司・白酒など。彩りが鮮やかで、華やかなご馳走が用意されることが多いと思います。（食べ物の由来については、All About[おかずレシピ] 桃の節句・ひなまつり－その起源と食との関わり をご覧ください）ひな祭りは平日と言うこともあり、一人暮らしではわざわざ料理を用意する人は少ないかもしれませんが、ひな祭りは日本の伝統的な行事です。親から子へ、家々の味や習慣は受け継いでいくことはとても素敵なこと。子供の頃に食べたひな祭りの味を、あなたも再現してみてはいかがですか。どんなものを食べたか忘れてしまったり、作り方がわからなかったら、この機にお母さんに連絡をして、聞いてみてはいかがでしょう。
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そこで今回、私も子供の頃を思い出しつつ、また作り方を知らなかったものは母に聞いて、我が家の味を作ってみました。それぞれの料理の詳しい作り方は写真をクリックしてください。
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今回ご紹介した料理は、私の実家で母が作ってくれていたものです。みなさんには、みなさんの懐かしい“お母さんの味”がきっとあるはず。
古くからの伝統や風習が軽視されがちな時代ですが、行事の倣いや料理などを家々で伝えていくことはとても素敵なことだと、私は思います。離れていても家族は家族。ひとりで暮らしていても、家族のつながりは忘れずにいたいと願います。
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== 関連サイト ==
All About[ひな祭り特集]
ホームパーティでのレシピ、イベント情報など、ひな祭りの楽しみ方などのガイド記事が集まっています。
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