ランチテストQ6以降の回答と解説
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| お弁当は、おかずが複数入っている幕の内タイプを。幕の内なら揚げ物は1品程度なので比較的安心 |
※このアドバイスは、健康な成人の方に対してのものです。それ以外の方は医師など専門家へ相談することをおすすめします。また、料理のレシピによりカロリー高低差は異なることがあります。
■Q6
スパゲティメニュー。カロリーの低い順に並べてみましょう！
答え：Aあさり⇒D明太子⇒Bトマトと茄子⇒C海老クリーム
【解説】
これは比較的易しかったかもしれませんね！ 明太子スパはバターの量が多いと意外に高カロリーなので、ダイエッターチョイスで無難なのはあさりスパゲティ。クリーム系はどうしてもカロリー高めなので、食べたい時はシェアして食べましょう！
■Q7
どんぶりメニュー。カロリーの低い順に並べてみましょう！
答え：A海鮮⇒Cねぎとろ⇒B親子⇒Dかき揚げ
【解説】
ねぎとろは意外にアブラが多く、カロリーが高め。海鮮丼のほうが各素材が見えるので、ベターなチョイスです。親子丼は卵と鶏肉のカロリーなので、卵を2個3個と使うお店は、その分カロリーもアップするので注意を。
■Q8
サイドメニューの小鉢。カロリーの低い順に並べてみましょう！
答え：D春雨⇒Bきんぴら⇒Cかぼちゃ⇒Aポテトサラダ
【解説】
マヨネーズを使ったもの、かぼちゃのようにカロリー高めの野菜は、食べ過ぎないようにしたいところ。ダイエッターにオススメなのは、食物繊維の多いきんぴら。春雨はカロリーは控えめですが野菜ではなく炭水化物です。
■Q9
コンビニでランチ選び。どれがベターなチョイス？
答え：A冷やし麺、またはC幕の内
【解説】
麺類は、冷やし麺のほうが使われている油が少ないので低カロリーです。また、お弁当は幕の内のほうが揚げ物が控えめです。パン類は食べごたえとカロリーのバランスが良いとは言いにくく、満足感の点で△。菓子パンは特に2個食べると1000kcal近い組み合わせにもなるので、カロリーはしっかりチェックを。
■Q10
パン屋さんでランチ選び。どれがベターなチョイス？
答え：Aチーズフランスとあんぱん
【解説】
チーズフランスもあんぱんも、比較的シンプルなつくりなので、カロリーも中程度。チーズで乳製品を、あんこで食物繊維も摂れるので、ダイエッターにはちょっとうれしいチョイスです。
逆に、メロンパン、蒸しパンは、デニッシュ類に近いほど高カロリーなので、注意したいところ。パン屋さんのミックスサンドも、マヨネーズ和えやフライなどのリッチな具が多めなので、カロリーは高めです！
いかがでしたか。次回はおやつ編で問題を作りますので、お楽しみに！
【関連リンク】
◆⇒ダイエット基礎知識テストその1 朝食編
◆⇒カロリー表示なし外食を乗り切るコツ
