家庭菜園

プランターで出来る野菜！初心者でもザクザク収穫できる野菜ベスト5

4月～5月は家庭菜園を始めるベストシーズン。今年こそは！と思っている方におすすめな、育てやすくて料理にもすぐ役立つ便利な野菜をご紹介します！

更新日：2020年09月08日

執筆者：All About 編集部

5位

摘んだ先からおつまみに!? ：枝豆

摘んだ先からおつまみに!? ：枝豆

痩せ地でも育てられる枝豆は、初心者にもおすすめの野菜。実ができるときに雨をしっかり浴びさせれば、簡単に育てられますよ！

リンク：枝豆の育て方・栽培方法 [家庭菜園] All About

執筆ガイド小島理恵

4位

定番のこれは外せない：トマト

家庭菜園と言えばトマトですが、失敗が少なく初心者におすすめなのはミニトマト。肥料をやり過ぎないこと、芽かきをすることなど、基本の育て方を守れば大収穫が期待できますよ！

リンク：トマトの育て方・栽培方法 [家庭菜園] All About

執筆ガイド小島理恵

3位

日当たりがイマイチな場所もOK！：シソ

日当たりがイマイチな場所もOK！：シソ

半日陰の場所の方が、むしろ葉っぱが柔らかく育っていい野菜。種をまいて剪定、というシンプルな育て方なので、初心者にもおススメです！

リンク：シソの育て方・栽培方法 [家庭菜園] All About

執筆ガイド小島理恵

2位

あ、買い忘れた！もこれで防げる：トウガラシ

あ、買い忘れた！もこれで防げる：トウガラシ

料理に欠かせないトウガラシ、自宅で作れば買い忘れたときも安心です！肥料と支柱さえ気をつければ後は簡単。トウガラシをマスターすれば同種のピーマンもきっと育てられるはず！

リンク：トウガラシの育て方 [家庭菜園] All About

執筆ガイド小島理恵

1位

買うと意外に高いから節約にもなる：バジル

買うと意外に高いから節約にもなる：バジル

香りもよくてお料理にも大活躍のバジル。実は、省スペースでも半日陰でも育つので、トマトと一緒のプランターで育てる、ということも可能な優等生です！

リンク：バジルの育て方 [家庭菜園] All About

執筆ガイド小島理恵

ベランダ菜園を始める前にチェック！

どんなプランターを選べばいい？

どんなプランターを選べばいい？

野菜を育てやすいプランターや、ベランダーで育てるときの注意点をご紹介します。

リンク：ベランダ菜園のコツ [家庭菜園] All About

執筆ガイド小島理恵

どんな肥料を使えばいい？

種類がいっぱいあって迷ってしまう肥料。何を選べばいいのか、ガイドがおすすめする有機肥料はどんなものか、ご説明します。

リンク：家庭菜園の肥料の種類と使い方 [家庭菜園] All About

執筆ガイド小島理恵

番外編　野菜のあまりでキッチン菜園

キッチンで楽しむ野菜の水耕栽培

キッチンで楽しむ野菜の水耕栽培

余った野菜くず、ゴミ箱へ捨てないで！土を使わずに、キッチンの片隅で簡単プチ菜園を楽しみましょう。

リンク：土なしプチ菜園！キッチンで楽しむ野菜の水耕栽培 [ガーデニング・園芸] All About

執筆ガイド畠山潤子

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