家庭菜園の始め方

食の安全性や環境への関心の高まりとともに、家庭菜園をはじめる方が増えています。どんな作物をどれくらい植えればよいのか？作物同士の組み合わせは？そんな家庭菜園の基本的な考え方を紹介します。

本格的な農業と違い、家庭菜園には特別な道具は必要ありません。スコップとハサミくらいがあればOK。ではどんなスコップやどんなハサミを選べばよいのでしょうか？具体的に紹介していきましょう。

野菜づくりを成功させるには、「いかに良い種や苗を手に入れるか」という、最初の段階がもっとも重要です。そんな種や苗選びについて、ポイントを絞って紹介していきます。

プランターの土の作り方をお話しします。プランターで野菜の栽培や家庭菜園を始めるとき、土選びに頭を悩ませていませんか？初心者にもおすすめの基本的な土の選び方と、自分で簡単にできるプランター用の土作りの方法を解説します。また、処分に困りがちな古い鉢土の再生方法もご紹介。

家庭菜園において土作りは肥料より重要です。家庭菜園を始める時にまず取り掛かるのが土作りといえます。「オーガニックな栽培方法」をコンセプトに、家庭菜園でできる限り化学農薬・化成肥料を使わずに栽培するための土作りの極意をご紹介します！

家庭菜園の肥料とは、野菜作りに欠かせないもの。土の種類と同様、肥料にもたくさん種類があり、迷う場面も多いかと思います。肥料の三大栄養素や、化成肥料と有機質肥料の違いなどの基礎知識を覚えて、家庭菜園での野菜作りに最適な肥料を選びましょう。

家庭菜園をしていると必ず直面するのが、病気や害虫の問題です。害虫が大量に発生してしまった場合など、どうしても必要な場合には、農薬など薬剤を散布することもあります。選ぶ際の基礎知識を身に着けていれば、安全で納得のいくものを選ぶことが可能です。

家庭菜園を始めると誰もが直面するのが、長期旅行中・留守中の水やり問題です。ベランダなどでプランターを使って野菜を育てている場合の、適切な水やり方法と、普段から気をつけておくことをまとめました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

水やりの際に気づく、葉っぱの異変。それは病害虫発生のサインです。早目に対処すれば、薬剤などを使わずに、被害を最小に食い止めることが可能です。家庭菜園で代表的な３つの被害について説明します。

家庭菜園をはじめよう！と、苗を植え込んだのはいいけれど、家庭菜園初心者の方の中には、収穫までの道半ばで挫折してしまう方も、少なくないようです。鉢やグッズがかわいければ、それだけで、続けるモチベーションにつながるはず！ということで、今回は、毎日様子を見に行きたくなる、毎日使いたくなるグッズを厳選して紹介していきます。