バルセロナとワイン
スペインはフランス、イタリアを押さえてぶどうの栽培面積が世界一。ワインの生産量は世界第3位ではあるものの、根強いワイン文化のある国です。スペイン中どこを探してもワインを置いていないバルはないのですが、スペイン中のおいしいワインが集まるバルセロナで、とっておきのワインを味わってみませんか? ワインバーというと夜遅くに街に繰り出さなければならない気がしますが、スペインでは昼からワインを飲む人もいるので、昼からもしくは夕方から営業しているお店が多いです。ここでは商品などに特徴のあるワインバーを4店ご紹介します。
ビオシャンパンとワイン&イタリアンタパス
泡好きに絶対おすすめなのが「ジェブ」。スペインではここでしか味わえないフランスのビオシャンパーニュが売りのバーです。大半が産地直送のもので、約40種揃います。その他スペイン、イタリア、フランスの赤、白、ロゼワインも種類が豊富です。そんなビオシャンパーニュやワインと供に味わいたいのは、イタリア人のオーナー、アレサンドロさんとルカさんが提供するイタリアンタパス。イタリア産の生ハムやチーズなどの冷製タパスだけでなく、ラザニアなど手作りのものも。また食事時だけでなくおやつにもワインやシャンパーニュを楽しんでもらいたいというコンセプトから、パルミジャーノチーズと洋ナシのものなど、イタリア名物のケーキなども揃っています。今後はイタリアの有名店で修行したシェフが作るタパスも置かれる予定です。
店名の「ジェブ」は、マグナムボトルより大きい3リットルのボトルのこと。イタリアでナチュラルワインやビオシャンパーニュについての本を出版したオーナーの1人、ルカ氏が厳選した商品がずらりと並びます。約10種グラス用のシャンパーニュ、カバ(スペイン産スパークリングワイン)、赤、白ワインがあり、その他はボトル売り。価格が描かれたボトルが店内の棚に並んでいるのでラベル買いしやすいですよ。グラスシャンパーニュは1杯10ユーロ~。店で飲んで気に入ったワインは購入することもできます。
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■JEB(ジェブ)
住所:Tuset 38, Barcelona
TEL:(34) 93 0235 141
営業時間:12:00~16:00、18:00~24:00(土曜18:00~3:00)
定休日:日曜
エレガントな雰囲気で世界のワインを楽しむ
続いて「モンビニック」は、バルセロナの人がよく知る有名どころ。お洒落なワインバーブームの先駆け的存在です。このお店の特徴は高級感漂うエレガントな空間で、世界各国のワインがグラスで楽しめる点。メニューが紙ではなくタブレットという斬新さも評判を呼びました。ワインが飲めるバーというだけでなく、ワインのカルチャーを広めようというコンセプトの店なだけに、テイスティングなどのイベントが行われたり、ワインに関する書籍が見られるスペースなどもあります。店内の入り口側はワインバー、奥は洗練された料理が食べられるレストランスペースになっています。食事の前後にバーでグラスワインを楽しむのもいいアイデアでしょう。
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■Monvinic(モンビニック)
住所:Diputació 249, Barcelona
TEL:(34) 93 2726 187
営業時間:13:00~23:00(月、土曜19:00~)
定休日:日曜
オーガニックのこだわりワインならここ
兄妹で営むオーガニックワインのバー。古いアパートの1階を改装した内装で、どこか歴史を感じさせつつ温かみのある内装が素敵な比較的新しいお店です。オーナー2人が個人的に知り尽くしていると言う厳選されたオーガニックのワインのみ扱っています。その数は約180種。定番の味とはどこか異なる、ほんのり優しい風味のワインたちが楽しめます。店内奥に厨房があり、モダンにアレンジされたタパスがおすすめ。壁面いっぱいにワイン愛が感じられるロゴやデザインが施されており、ワイン好きにはたまらない雰囲気のあるお店です。<DATA>
■La Volátil (ラ・ボラティル)
住所:Muntaner 6, Barcelona
TEL:(34) 93 1721 199
営業時間:13:00~23:00
定休日:日曜
サグラダファミリア近くにある穴場バル
サグラダファミリア周辺はツーリスト向けの店が多く、なかなかおすすめできる店が少ないなか、「サグラダス・タニナス」は、周辺の住人に人気のバル。毎週日曜日はお昼の12時から音楽の生演奏があるので、特に日曜日は店の外まで人で溢れるほどです。音楽のジャンルもロックからフラメンコまで様々。客層も一人旅の旅行者から近所に住む小さい子供連れの家族まで、バラエティに富んでいます。この店は昔の公共シャワー場を改装したもので、古い建物の趣きを残したままのレトロな雰囲気が印象的。店内はアンティークの家具などでデコレーションされています。
赤、白、ロゼ、カバの4種のグラスワインとベルムーというワインをハーブに漬けた食前酒があります。ハムなどの燻製、チーズの他、約10種あるコロッケがおつまみとして食べられます。バルであると同時にワインショップでもあり、地元カタルーニャ州のワインを中心に約50種揃えています。11時から営業しているのも嬉しいですね。
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■Sagrades Tanines(サグラダス・タニナス)
住所:Passeig Simó 20,Barcelona
TEL:(34) 93 1190 507
営業時間:11:00~15:00、18:00~24:00
定休日:日曜午後、月曜