マシュマロフォンダンで作る立体的なデコスイーツ
マシュマロフォンダンで作った水色のペンギン。
マシュマロフォンダンは伸びが良く適度な固さがあるので、粘土のように立体的な形を作る事ができます。ハートや動物、乗り物、キャラクターなど子ども達の好きそうな物を作ってみましょう。
模様はトッピング用シュガーを使うと便利です。
お菓子の上にマシュマロフォンダンをのせる時はお菓子の表面に溶かしたチョコレートを薄く塗るとしっかりと付きます。ただし、マシュマロフォンダンは非常に甘いのでデコレーションに使う時は極力薄く小さくした方が良いでしょう。
クッキー型で作る簡単マシュマロフォンダンクッキー
クッキー型を使うと簡単に可愛い形が作れます。
アイシングクッキーはとても人気がありますが、子どもがクッキーに絵や文字を書くのはまだまだ難しいと思いませんか? でもマシュマロフォンダンクッキーならクッキーにマシュマロフォンダンをのせるだけなのでとても簡単なのです。
麺棒で薄く伸ばした生地をクッキー型で抜きます。
先ず型抜きクッキーを作ります。次に薄く伸ばしたマシュマロフォンダンを同じクッキー型で抜き、クッキーの上にのせます。動物の目やハートの模様はカラフルなトッピング用シュガーを埋め込んでいます。お子さんにはこのやり方がお勧めですよ。
シリコン型を使った繊細な模様のマシュマロフォンダン
シリコン方を使うと綺麗な形が作れます。
100均などで売っているチョコレートやグミキャンディ用のシリコン型を使うと簡単に綺麗な模様が作れます。
シリコン型に油を塗っておくと取り出し易いです。
コツはシリコン型に薄く植物油を塗り、少し固めの生地を押し込むように入れること。そして型に入れたまま30分程置いておくと生地が固くなり取り出し易くなります。逆に生地が柔らかいと取り出す時に伸びてしまうので注意してくださいね。
マシュマロフォンダンで市販のお菓子をデコってみましょう!
市販のお菓子に飾ってみましょう。
バレンタインデーに友チョコをプレゼントするなら、板チョコにマシュマロフォンダンをのせて、カラフルなトッピング用シュガーを散らすアイデアが簡単です。
カープケーキのデコレーションにもお勧めです。
板チョコ以外にも市販のバームクーヘンやカップケーキなどにマシュマロフォンダンを飾るのも良いでしょう。ぜひ今年のバレンタインデーは大注目のマシュマロフォンダンを使ったデコ友チョコを作ってみてくださいね。
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