簡単お菓子レシピ/ケーキ・焼き菓子のレシピ

チョコブラウニー…サラダ油を使ってバターなしで作るレシピ

バターなしでできるチョコブラウニーの簡単レシピ・作り方を紹介します。なんと焼き上がりまでたった20分。バターの代わりにサラダ油を使って、いつでも手軽にホームメイドのチョコブラウニーが楽しめます。バターなしのお菓子レシピです。

小松 喜美

執筆者:小松 喜美

お菓子・イギリスガイド

チョコブラウニー…サラダ油を使ってバターなしで作るレシピ

所要時間:20分

カテゴリー:スイーツブラウニー

バターなしの簡単チョコブラウニーの作り方

材料をすべて混ぜて、オーブンで焼き上がるまで約20分のブラウニー。カカオパウダーとサラダ油を使うのでバターやチョコレートを溶かす手間もなく、あっという間に失敗なくおいしいブラウニーが作れます。

カカオの香りいっぱいのホームメイドのブラウニーのレシピ、ぜひお試しください。
 

簡単バター不使用ブラウニーの材料(20cmx20cmのスクエア型1台分)

サラダ油でできるブラウニー
薄力粉120g
カカオパウダー60g
ひとつまみ
2個
グラニュー糖120g
サラダ油50ml
牛乳60ml
くるみ50g

簡単バター不使用ブラウニーの作り方・手順

簡単チョコレートブラウニー

1卵とグラニュー糖を混ぜる

ときほぐした卵にグラニュー糖を加え、グラニュー糖のざらざらがなくなり、全体がもったりした状態になるまで、泡立て器でよく混ぜます。
ときほぐした卵にグラニュー糖を加え、グラニュー糖のざらざらがなくなり、全体がもったりした状態になるまで、泡立て器でよく混ぜます。

2サラダ油と牛乳を混ぜる

さらにサラダ油と牛乳を加え、よく混ぜます。
さらにサラダ油と牛乳を加え、よく混ぜます。

3薄力粉とカカオパウダーを混ぜる

薄力粉とカカオパウダー、塩を合わせてふるい、だまがなくなるまで全体をよく混ぜます。
薄力粉とカカオパウダー、塩を合わせてふるい、だまがなくなるまで全体をよく混ぜます。

4刻んだくるみを混ぜる

粗く刻んだくるみを混ぜます。
粗く刻んだくるみを混ぜます。

5オーブンで焼く

オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れ、180℃に余熱したオーブンで10分焼きます。あら熱がとれたら型から出し、切り分けます。
オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れ、180℃に余熱したオーブンで10分焼きます。あら熱がとれたら型から出し、切り分けます。

ガイドのワンポイントアドバイス

ブラウニーは、焼いた当日より翌日のほうが、全体の味が馴染んでしっとりとおいしくなります。また焼き過ぎるとおいしくないので、注意してください。

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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