納豆ドレッシング温野菜サラダ

刻んだ納豆にポン酢醤油やめんつゆを加え、粘りをおさえた旨みたっぷりのドレッシング風にしました。野菜にたっぷりからめて頂きます。発酵食品をとりこむことで、腸内細菌が増え免疫力が高まり、ウイルスや病原菌を寄せ付けない強い抵抗力を持つことができます。大豆製品には腸内をきれいにしてくれる作用がある食物繊維も豊富に含んでいます。

※このレシピを含めた献立は、『胃腸炎から身を守る！腸内環境を整える献立レシピ』にまとめています。ぜひご覧ください。