カチョカヴァッロ・シラーノ。ひょうたんの様な形が印象的。(写真協力：株式会社フェルミエ)カチカヴァッロ・シラーノ・アッフミカート。スモークした分、色も濃くなる。(写真協力：株式会社フェルミエ)焼いたカチョカヴァッロをカポナータにのせて。この写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。
