シンガポール セントーサ島にて。人気のアンカービールを飲み比べ
左)スムース 4SGPドル/500ml
右)ストロング 5SGPドル/500ml
ふわっと軽い泡だちでなめらかな口当たり。少しピリッと刺激があるスムース(アルコール度数4.5%)
赤と白とでスッキリしたデザインのスムースタイプ。
甘苦さ抜群!飲んだ後には麦芽の香りがふわり。濃厚芳香さがお好きな方はストロングタイプを。(アルコール度数8.8%)
セントーサ島 リゾーツワールド内で購入。ストロングのラベルはゴールドで見た目も濃厚さを感じます。
飲み方はお好みによりますが、最初に口あたりまろやかなスムースを飲み、だんだんストロングに移行、と言うのが妥当な流れでしょうか。私事ですが、あまりお酒が強くないのでストロングはどうかなぁと思っていたのですが、意外にも(?)この甘苦さにハマりました。味に特徴があり後引いて飲み進むものなのかもしれませんね。沢山の量を飲みたい時はスムースで、量が少なめで早く満足感を得るならストロングが良いかと思います。
アンカービールをさらにおいしく飲むポイント3つ!
アンカービールをさらにおいしく頂くポイント3つです。■ポイント1 合わせる食べ物は軽いもの
味にしっかり個性があるので、食事と一緒よりスナック系のお菓子など軽いものが合うと思います。ストロングは甘苦さが増すので、ピクルスやマリネなど酸味の強いものや、レーズンやナッツなど洋酒に合わせるおつまみなども意外に合うかも。
■ポイント2 クーラーが効いた場所で
私は浴衣でのお仕事の後、クーラー効かせたホテルのお部屋で頂きました。味のコク濃厚さ芳香さが特徴のアンカービール、スッキリ爽快さにはやや欠けるので、ぜひクーラーが効いた場所で。
■ポイント3 ビールを主役に
どちらにも言えるのですが、つまりはビールが主役ってことですね。どこでも売っていますしスムースはまとめ買いセールなど比較的安価に買えるので、食事後の2次会でワイワイ楽しむも良し、ホテルで1人飲み、など気軽に買って飲むにもおすすめです!