紅茶/アフタヌーンティー

ウェスティンホテル東京 アフタヌーンティー

ヨーロピアンクリスマスを満喫できるウェスティンホテル東京で提供中の「クリスマス アフタヌーンティー」をご紹介します。

桑原 珠玉

執筆者:桑原 珠玉

紅茶ガイド

最新のアフタヌーンティー記事はこちら(2015年)

ウェスティンホテル東京のクリスマス

クリスマスシーズンにはロビーのシンボルとなるクリスマスツリー

クリスマスシーズンにはロビーのシンボルとなるクリスマスツリー


クリスマスムード一色の恵比寿ガーデンプレイス。そのなかに位置するウェスティンホテル東京でも、エントランスホールには大きなクリスマスツリー、いたるところがクリスマスデコレーション、とクリスマスの雰囲気で満たされています。
この季節、ホテルのシンボルとなるのが高さ5mのクリスマスツリー。そのクリスマスツリーがもっとも近く、よく見えるところにある「ザ・ラウンジ」では、12月に入って、クリスマスアフタヌーンティーがスタート。

クリスマスアフタヌーンティー
上から下までクリスマスらしいメニューで構成

同ホテル毎年好評のシュトーレンも。写真右の上下はクリスマスツリーの下に飾られるテディベアや動くトイトレイン

同ホテル毎年好評のシュトーレンも。写真右の上下はクリスマスツリーの下に飾られるテディベアや動くトイトレイン


クラシカルアフタヌーンティーとして展開している通常のアフタヌーンティーも、この時ばかりはクリスマス模様。三段のティースタンドの内容は、気持ちが盛り上がるようなハッピーな構成となっています。

3種類の異なるサンドウィッチ

3種類の異なるサンドウィッチ


ティースタンドの下段は、きゅうりとトマトのサンドウィッチブリオッシュのポークサンドスモークサーモンのオープンサンド。使用するパンも仕上がりのスタイルも異なる3種類のサンドウィッチ。スモークサーモンで花を形作ったオープンサンドでは、スモークサーモンのピンクオレンジ、ディルの緑、ブラックオリーブの黒というクリスマスカラーで表現。
星の形のクッキーと三日月の形のクッキーは味と食感が対照的な2種類!

星の形のクッキーと三日月の形のクッキーは味と食感が対照的な2種類!



ミックスハーブがたっぷり

ミックスハーブがたっぷり

中段は、スコーン(プレーンともう一種類)、クロテッドクリーム、ジャム(種類はその時々で変更)、シュトーレン。アフタヌーンティーセットのスコーンも大きめサイズで、食べ応えも十分。定番のプレーン味と、今回取材時にはミックスハーブがたっぷりと使われたスコーン。このミックスハーブスコーンにもクロテッドクリームとジャムがとてもよく合います。

クリスマススイーツの顔といえるシュトーレンもスライスされプレートに。外側のサクッと、カリッとした食感が独特で、ドライフルーツやマジパンといった素材がふんだんに入った同ホテル人気のシュトーレン。毎年予約販売を楽しみにしている人も多いとか。(ホールサイズは「ウェスティン デリ」で、12月18日18時までの予約販売 2500円)

ショートケーキもチョコレートケーキも、お腹いっぱいでも食べられる

ショートケーキもチョコレートケーキも、お腹いっぱいでも食べられる


上段は、クリスマスに食べたいケーキが並びます。”クリスマスにはこれ!”というべきショートケーキ。さらに、チョコレートケーキ、ジンジャースパイス系クリスマスマフィンなど。ショートケーキにも、チョコレートケーキにも、ひとつひとつにクリスマスらしい飾りピックが付いています。スイーツプレートには4種類ものスイーツと、色鮮やかなフルーツサラダ。フルーツサラダは、柑橘系爽やかなジュースで漬けこんでいて、シロップ漬けではないので、スイーツのあいだに挟むことでリフレッシュされます。チョコレートケーキは、とっても軽いスポンジに、ライトなチョコクリーム。ところどころ味に割って入るレモンピールのシロップ漬けが、アクセントになっています。

ホテルオリジナルティーが人気

ジャスミン・レモンバーム・ジンジャーには、ハチミツを加えて

ジャスミン・レモンバーム・ジンジャーには、ハチミツを加えて


さて、同店人気のお茶は、紅茶を上回るほどの人気 ジャスミン・レモンバーム・ジンジャー。ジャスミンティーをベースに、フレッシュレモンバーム、生ジンジャースライスを配合。「ほぼすべてのお客様が一度は注文する」と言っても過言ではないほどとか。香りの主役はジャスミンですが、そこにレモンバームのさわやかさが加わって、心地よい香りを生んでいます。スーッとした飲みやすい味わいと、ほのかに伝わるジンジャーの刺激が心地よいです。このお茶には、ハチミツのミニカップがついているので、ぜひハチミツを加えて飲んでみていただきたい。

写真左下undefined「イングリッシュ・ブレックファスト」、右下undefined「ジャスミン・レモンバーム・ジンジャー」、右上undefined「毛尖緑茶」、左上undefined「カモミール」

写真左下 「イングリッシュ・ブレックファスト」、右下 「ジャスミン・レモンバーム・ジンジャー」、右上 「毛尖緑茶」、左上 「カモミール」


また、定番人気のイングリッシュ・ブレックファストやJING Tea アールグレイをチョイスするひとも多いそうです。同ラウンジのアフタヌーンティーでは、何度でもお変わり可能で、お茶の種類を変えてもOK。ティーポットには約1.5杯のお茶。ティーカップはガラス製を用いており、一般的なサイズのものより大きめです。

◆ザ・ラウンジ アフタヌーンティー用のドリンクリスト
ガラスのティーポットでの提供。ロイヤルミルクティーのみカップでの提供。
JING tea
アールグレイ(Hot or Iced)
ダージリン・セカンドフラッシュ
イングリッシュ ブレックファスト (アッサム)
ライチー・レッドブラックティー
毛尖緑茶

ほうじ茶
ロイヤルミルクティー(イングリッシュ ブレックファストで作る濃厚ミルクティー)
バニラティー
ジャスミン・レモンバーム・ジンジャー

同店ではカフェインレスのお茶も用意。
ペパーミントリーフ
カモミール
カフェインレス イングリッシュ ブレックファースト

コーヒーは、
コーヒー、カフェインレスコーヒー、エスプレッソ、カフェオレ、カフェラテ

クリスマスムードがピークに達する12月23、24、25日には、ロビーでクリスマスチャリティーコンサートが開催されます。クリスマスアフタヌーンティーを楽しみつつ、生演奏も聴けるチャンス。

【店舗情報】
ウェスティンホテル東京
東京都目黒区三田1-4-1(恵比寿ガーデンプレイス内)

ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
Tel (直通):03-5423-7287
クリスマスアフタヌーンティー
期間:~2013年12月25日(水)
時間:12:00~18:00 (利用は3時間制/ドリンクラストオーダー 2時間30分)
クリスマス期間中につき予約不可
お一人様 4000円(税込・サービス料込)

◆クリスマス チャリティロビーコンサート
クリスマスツリーをバックに、アーティスト達のミュージックライブ。
期間:2013年12月23日(月・祝)15:00~、 16:00~
12月24日(火)、25日(水) は17:00~、18:00~
各回約30 分
場所:1F ロビー
無料

■関連リンク
ウェスティンホテル東京
■関連記事
最新のアフタヌーンティー記事はこちら(2015年)

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます