甘み以外にも嬉しい効果が期待できるさとうきび
沖縄の大自然の中で育つさとうきびには自然由来のやさしい甘みを持つ食物繊維豊富な食材です。空に向かって長く伸びる竹のようなシルエットからは想像できないほど、一口かぶりつくと甘いジュースののような汁が溢れ出てきます。さとうきびには、食物繊維が非常に多く含まれているので便秘解消や腸内をすっきりさせてくれる効果が期待できます。
また、ミネラルも豊富に含まれており体に良いことだらけの甘味料です。
ダイエット時にスィーツや甘い食べ物を我慢するのは難しいという方にぜひ、摂取して欲しい食材です。さとうきびそのものを摂取するのはなかなか難しいかもしれませんが、スーパーやデパートなどで「きび砂糖」として加工された商品も多く販売されているので、ぜひチェックしてみてください。
■さとうきび
価格:500円前後
購入可能場所:スーパーやデパートの食料品売り場など
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