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さきいかをさっと揚げた、リトルカツ

さきいかに小麦粉と卵液をつけてパン粉をまぶし、高めの温度の油でさっと揚げました。思わず笑ってしまうくらいおいしいです。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピ

リトルカツ

リトルカツ 


 
ビッグカツではなくてリトルカツです。これ、むふふ、思わず笑ってしまうくらいおいしいです。お試しください。予算ですが、100円もあれば2人分作ることができると思います。

材料

  • さきいか(くんさき使用)適量
  • 小麦粉                   少々
  • 卵液                     少々
  • パン粉                     適量
  • 中濃ソース               少々
  • 揚げ油                    鍋に1cm高さぐらいあればじゅうぶん

作り方

  1. さきいかに小麦粉つけて卵液つけてパン粉をまぶし、高めの温度の油でさっと揚げる
  2. ソースをたらりとかける
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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