冷凍さくらんぼ

高級なシャーベットのような感覚でさくらんぼを食べられる

山形と言えばサクランボ、サクランボと言えば山形だと確信している山形県民の中で、今の季節に流行っている冷凍サクランボです。

もしも山形からおいしいさくらんぼが一箱届きましたら、そして、全部食べきるのが難しいと思ったときには、半分ほど冷凍してみませんか。長くおいしく楽しめますよ。高級なシャーベットのような冷凍したさくらんぼを食べてみてください（解凍せずにそのまま食べます）。

材料

さくらんぼ

作り方

さくらんぼを洗って、キッチンペーパーなどで水気をふきとって（こうするときれいに凍ります）、タッパーなど、冷凍に適している容器に入れて冷凍する。